1958. július 25. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
56
N | fe •-2Ezeknek a leállított üzemeknek a termelését ós dolgozóit átcsoportosítjuk a kétaüszakban dolgozó üzeme kb * A megállapodás szerint a sütőipar a Közért hálózattól átveszi azokat az üzleteket, amelyek annak előtte szaküzletek voltak és a sütőüzemükkel egy épületben vannak* Ezáltal 15~2o üzlettel bővülni fog a szeküzlctck hálózata* Kovács miniszter olvtárs javaslatára egy, a minisztérium, a szeli- szervezet és a Fővárosi Tanács ncgbizottaibol álló bizottság felülvizsgálja a sütőipari bér és létszámhelyzetet, hogy az ezen a területen tapasztalható hibákat és hiányossá )kat felszámolja. Mivel a pókteraékok fogyasztása döntő mennyiségét a lakosság a reggeli órákban igényli, ezort elvben megállapodtunk a minisztériummal és a szakszervezett© 1, hogy bővítjük a vegyes termelésű üzemek számát, ami azt jelenti, hogy a- vegyeetcrmclésú üzemek /egyműszakosok/ a reggeli órákban sütemény feléket us a délelőtti óráktól k,czdv£ pedig kenyeret termeljenek, A mi kérésünk az volt, hogy a minisztérium a I3/1957, élű, számú rendeletét modositea, mivel nem csak az éjszakai munka tilalmára vonatkozó rendelkezések hátrányosak, hanem pl. a nők éjszakai uunlca tilalma. a dogasztási dő korlátozása, a túlzott centralizmus stb, de a minisztérium a rendelet módosítását élgson ellenzi, egyenlőre arra hajlandó, hogy az általunk előterjesztett 16 üzemben az éjszakai munkát engedélyezze f. év december ho 31-ig* Véleményünk szerint ennek a 16 üzemnek éjszakai munkája nem 0?.'ja meg a főváros lakosságának kenyér rei és póktérmékké 1 való ellátásának kérdését, csak megjavítja, Változc lanul jelentős gondot okoz számunkra a szombati ellátás kérdése, mert szombaton feltétlenül szükség lenne, hogy, .az egymüszakos üzemek is 1-2 órával korábban kezdjenek, azonban ez © lől a jogos kívánságunk teljesítése elől illetékesek elzárkóznak. Az éjszakai műszakokat augusztus 1-ig fogjuk megszervezni, úgy. hogy augusztus 1-től kezdve a főváros lakosságának ellátása érezhetően javulni fog. —u Határozati javaslat. A Végrehajtébizottság az ^Élelmiszeripari Igazgatóságnak a kinyerés péksütemény ellátás megjavítása érdekében folytatott tárgyalásait tudomásul veszi és jóváhagyja, 1,/ A Vógrohajtóbizottság utasítja az Él© Imi szeri pari Igazgatóságot, hogy a ké tenisz a kos termelés beindításával gondoskodjon arról, hogy a reggeli órákban megfelelő szállítóeszköz, álljon a vállalatok rendelkezésére, hogy az éjszaka kisült pé litereié kot kellő időben kilőhessen szállítani a koreskodclcnne’k. Felelős: Háber Sándor Határidő: augusztus 1* 2,/ Az Igazgatóság gondoskodjon arról, higy a leállításra kerülő üzemeket megfelelő állaguogóvásse.i más szervek igénybe ne vegyék, hogy a sütőipar számára, mint tartalék rendelkezésre álljon* Folelős: H áb e r S ánd or Határidő: augusztus 31. <J / Q CG- - ________________ * -te-v »*»
