1958. február 21. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

135

j' ' . re,ff. /

___..........___________fax YHY..»««»^ a é

i

— 7 —

• 4

AZ élelmiszerkoreskedlmi vállalatok /KÖZÉRT/ 1957, évi tervitat 3*2%V-kfel, ezen belül IV, n. évit ;;reliy 5»3%—kai tulteljesi- tettét. Az alapvető ólelmiázerellátai, ogéez évben jó volt* Meg#-' jnrtlt a sertóshuSellátás, rizsből négyszer annyi került forga-' lomban', mint 1956—bán. lényegesen növekedett az édesáru fogyasztás is. Az import oikkek miatt a minőség és a választék is javult. Átmeneti hiány a baromfiból, tojásból, olcsó borból, sorból mutatkozott,

! A vendéglátóipar éves tervfelada tát 7%-kol, TV* n* éves tervét 15.1%-kal teljesítette tul.» Az áruellátás á Borhiánytól eltekintve jobb volt. mint az élőző években bármikor* Megnövekedett a bor és a sörfogyasztás, ennek következtében csökkent a tömény— azeszf ojrwsTi?mo

A sajátkészitésli'ételforgalom aránya az ösezforgalmon belül 1956- hoz viszonyítva ősökként* Az elmúlt évben 39 italboltot alakítottak át kisvendéglővé,

< ** ‘

Az'iparcikk kereskedelmi vállalatok éves tervüket 8l5%-kal, a IV* n* óvi előirányzatot 9«3%-kaL teljesítették túl,'Az elmúlt évben több ős'jobbminőségü ruhát vásárolt a lakosság, mint az élőző években* Ennek ellenére a ruházat i szakmában egész évben | választéki és mennyiségi hiány holt,

Vegyesiparoikkekhéz tartozó árukból jó volt az ellátás', kivéve pl. a zománoedényeket, -vaskályhákat, olcsó rádió kész üld kelcet és a motorkerékpárt*

4 * 9 4

A bolti kis ker os ke delemben a IV* n, évben a III, n. évhez viszonyítva az egy forgalomtól függő dolgozóra jutó eladási érték 116.6>-ot, a vendéglátóiparban pedig 104*2%-ot órt el,

|

' 7 * I

/3jf — — '

L -