1957. október 18. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

34

1

7 i

Melléklet ?

I. Közellátás

A fővárosi áruforgalom 1957* IV„n0 évi és 1958.I.n.évi tervszámait a jelentéskészítés idején a Belkereskedelmi Minisztérium még nem hagyta jóvá.

Az előzetes tárgyalások folynak és a IV. n. évi tervszáraok már lényegében kialakultak, s elkészült a főváros 1958.I.n. évi igényterve is, amelyekhez az árufedezet minden valószínűség szerint biztosítható.

Ezek alapján a legfontosabb cikkekre vonatkozóan a következőket jelentjük:

Tőkehúsból jó lesz az ellátás, az igényeknek megfelelő mennyiségben áll rendelkezésre és december hónaptól kezdve sertéshúsból is elegendő mennyiség korül forgalomba.

Húskészítményekből is ki tudjuk elégíteni az igényeket, kivétel a csemegeszalámi, amelyből 2o- 3o %-os ée a gyulai kolbász, amelyből 7o-8o %-os lesz az ellátottság.

Zsírból elegendő mennyiség áll rendelkezésre, fölös készleteink is vannak.

Étolajból szintén korlátlanul ki tudjuk elégíteni a vásárlók igényéiül!

A baromf 1 ellátás mennyiségileg kielégítő, azonban választék tekintetében nem.ísiros áru, hízott liba, kacsa, bőséges mennyiségben kerül piacra, sovány baromfiból, tyúkból és csirkéből a- zónban hiány mutatkozik.

Tojásból ez évben sem tudunk elegendő mennyiséget a fogyasztók rendelkezésére bocsátani. A IV.n. évi szükségletünk 45 millió tojás lenne, c helyett csak 21 millió áll rendelkezésre, ennek is jelentős része tojáspor. A piaoi folhozatal könnyíteni fog valamint a helyzeten, do nem oldja meg*

Halból is csak korlátozott mennyiséget tudunk forgalomba hozni,

azonéan karácsony hetére bőséges mennyiséget tartalékolunk.

Halfdlékből a központi készlotck jelentősen csökkentek, mert a szövetRézetek beszolgáltatása megszűnt és ezek termékeiket saját maguk értékesítik.

Kenyér és finomliszt, valamint péksütemény a szükséges mennyiségben fog rendellezesilnkre' "állni.

SzáraziréiXékfélékből, lenoséből és szárazborsóból nem lesz ki- e 1 égit'SYz'"ffITálásTYabbó 1 azonban biztosítani tudjuk a szűk- i ségletet.

Fűszerpaprikából megfelelő mennyiségű készletek vannak, azonban a ! választék neaTTcTelégitő, mert a budapesti vásárlók főleg az édeB

paprikát keresik.

Í

urgonyából 1.6oo vagont tároltunk, a téli ellátás zavartalan edz.

Vöröahagymábő1 a szükséges mennyiséget már tároltuk. Az ellátás 73~lesz.

Zöldségféléből nagyon jó termés volt, az ellátásban zavar nem lesz®

I • Sh

1 \

! - mr ______

» M. »*« . *»