1957. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
25
$ 4 - 3 - I Búd apa st JT gy éros. 1957. _ Jyi t o rv,javaslat. I. TJK R }\ r___L A Fővárosi Tanács ipari vállalatainak termelési ártéke az 1957. évi tervjavas lat szarint 2.7o6.9 millió forint, amely 2,3 tó-kel mag sabb az 1956. évi tény számnál. A teljes termo lési értéknek a 2,5 .)—os emollr.ee'éso is azért volt c lőirányozhat c, mert a holyi ipar és a küzlekcdésjavitóipar 1357. évi tervjavaslata meghaladja az 1956. "vi tény számot, /Ha az I-III. negyedévi tényszám és IV. negyedév várható teljesitési értékéből képzett éves számhoz viszonyít juk, nem emelkedés, hanem. 6,4 -os csökken es »t ap ászt álható/. A_ he ly _i _ ipar terma lési, .terve. iparágank nt., A Fővárosi Tanács éle lm is zor ipar a az 1956. évinek 91,7 p-os termelési értékét irányozta elő. A termelési érlek nagyságút főleg a sütőipar elmúlt évinél lényegesen ' lecsonyabb előirányzata határozta :üo-‘. A sütőipar éves termelési tervjavaslaténak össze. Ilit is én ál figyelembe kellett venni; a./ a főváros lakosságának mintegy loo.ooo fővel való csökkenését, b./ e. finomliszt korlátozott mennyiségét, e. / az é j je li műszak ma gs zünto t és ét. Ezen tényezők kihatásaként is az 1956. óvi 1.943.5 : zor q kenyér helyett l.Ooo ezer q kenyér termelését tervezzük, ami az elmúlt évinek 92,6 '-r.. A péksütemény termelésénél igen je le na ős csökkenés, mive 1 az előirányzat az 1957. évinek csak mintegy 75 -a. Jelentős mértékben csökkenti a péksütemény fogyasztását aa a körülmény, hogy ci friss áru reg: cl 8 óra után kerül az üzletekbe, -'.mikor már a kereslet lényegesen, alacsonyabb, a j.nuár havi tény számok is igazolják a fogyasztás jelentős csökkenés :+, mig 195 6. első hónapjában l6o szer q kenyér és 37.4 millió db péksütemény, adóig 1957. évben osak 14 o ezer q. /Ö7,5 //kenyér és 27 ^illió db /72,2// péksütemény került eladásra. A hús iparhoz tartozó Fővárosi LohusUzem terv jav- s 1 ta a minisztérium ált .1 közöli 12 ezer vágáló alapján készült el. őz a szám megfelel as előz1 évek tényssáinának. Az 195 6, évi tel jesit és hoz viszonyítottan a csökken©s azért jelentős /27 :'~f :/, mert a múlt /]u cd j