1956. június 14. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

16

„ 9 — |

A sütőipar kcnyórtormclés mennyiségi tervét 114.2$-ra, a norzeatervét J

153 •8$-ra teljesítette. Az lpur unnak ellenére, hogy tervét erősen túlteljesítette, több cikkcsoportnál a tervezett alatt maradt. így péksütemény tervét 95»7$~ra, száraztészta tervét 96«6$-ra teljesítette, ez a fe lemaradás azonban a lakosság ellátását nőm befolyásolta, mert a keresletnek megfelelően folyt a termelés* A sütőipari vállalatok az előző ev azonos negyedénél 5»8$-kal több kenyeret és l$-kal több péksüteményt^ gyártottak és ezzel a lakosság igényeit teljes mértékben kielégítették.

Az Ásvány és Szikvizüzem teryét nem teljesítette, mert az ásványvíz termelésnél 93«l$-os, a szörp termelésnél pedig csak 66.6$-os tervteljesi- tést ért el, amelyet a szikvizgyártásnnk 118*2$-os túlteljesítése nem ellensúlyozott* Az év elején bekövetkezett hideg időjárás károsan éreztette hatását az ásványvíz és bambi' eladásánál. A szörp termelésben bekövetkezett lemaradást elősegítette a borellátás javulása, továbbá a Kőbányai Sörgyár által gyártott szörpkészitmények^forgalombahoznta. A vállalat termelésében visszafejlődés tapasztalható. Ásványviztermelése 93.3$, szikviztormolése 82.5$, szörptermelése 54 üvolt az előző év azonos időszakának. A termelés csökkenését a vendéglátóipar szikvízgyártó fo tevékenysége, valamint a magánszikvizipar működése befolyásolja.

A húsiparhoz tartozó Lóhusüzem Vállalat tervének túlteljesítését lé- ( huakészitm&iyok termelésének növelésével érte el. Ezen a vonalon^ 180.4>- os torvteljesitést ért el, mert a lovak rosszabb minősége miatt inkább töltelékárut gyártott a tőkehús termelés helyett, A lóhuskdszitmények túlteljesítését befolyásolta ezen felül a nagyobb kereslet, melyet az idézett elő, hogy több lóhuskészitményt árusító üzletet nyitott meg a kereskedelem. A negyedév folyamán a váll k.t rátért a gyulai kolbász gyártására, amely a lakosság körében nagy keresletnek örvend.

As élelmiszeripari vállalatok a tervezettnél 1.9$--kal kedvezőbb önköltség- szintet értek el. Megtakarítás jelentkezett a sütőipar anyagköltségénél, a fajlagos anyagfelhasználás csökkenése cs n tervezett burgonyáskenyér gyártás helyett folytatott rozskenyér gyártó® alacsonyabb anyagköltsége miatt. Az Ásvány- és Szikvisüzemnél az anyagigényes szörpgyártr.s termete lesi lemaradása miatt 6.1/o-kal kisebb uz anyaghányad n tervezettnél.

Megtakarítás jelentkezett a szikviztelvpeken a szénsavfelhasználásnál cs a javítóműhelyok karbantartási nnyagfelhasználásánál.

Az Igazgatóság vállalatainak munkabérhányada 1.1$*.kai alacsonyabb a torvozottnél, rószbon n túlórák csökkenése, rószbon pedig a termelési torv tultoljesitése miatt.

Az egyéb költségeknél a vállalatok 0.3$-03 csökkenést értek ol, mert a sütőiparnál a torvtultoljosités arányában az egyéb költségek nőm emelkednek, az Ásvány- és Szikvizüzem pedig az idegen fuvar és idegen javítás költségeinél ért ol megtakarítást•

Az Ásvány- ós Szikvizüzem működóso a negyedév folyamán 'javult, mert a _ tervezett 953 ezer forint veszteséggel szemben ténylegesen 470 ezer

forint veszteséggel zárta a nogyodév gazdálkodását. As eredményjavulá.s annak köszönhető, hogy a szanálási bisc a'g javaslatainak végrehajtásával a vállalat működése javult.

BeTo S e B.

Ml 11 Hl II - I !■ II. ..i— ■» *

A Sportletositmények Vállalat I. negyedévi tervét l06,4$-ra teljesítette.

A torv túlteljesítését a csónaképitési munkák fokozásával értő cl. lOtó-os volt a csónakházakban a tárolóholyok és üdülőhelyiségek kihasználása. A tervezett 95$~os költséghányaddal szemben a tényleges önköltség 83.6$-ot tett ki. A megtakarítás oka, hogy a kedvezőtlen időjárás következtében a tavaszi karbantartási munkálatok nngyrészc .a II. negyedévre tolódott át. Megtakaritá,st eredményezett a munkabérköltségnél a boteg- w. létszámnak a tervezettnél nagyobb száma és n munkaerővándorlás következtében be nem töltött létszám. A vállalat a osénakgarázsok felújításával igyekszik az állandó tárolóhely hiányon segiteni. Ezzel a csonakháznk befogadóképessége is növekszik, de aszüksógletet meg igy sem tudja teljes mértékben kielégíteni. ■■■ ■ .

fipag ft roií)«‘ --.mg