1955. október 13. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
28
I } ti 2 ~ 4 f ■* Tojás, Az elmúlt év IV, negyedévében igon rossz volt a tojás ellátásunk, Ézév'fv, negyedévére a központi memyiség 35,7%-kol több lesz. Ez azonban nem jelent megfelelő javulást, mert a központi készletnek legalább kétszeresére kellett volna emelkednie, A termelői felhozatal csökkenésével itt is számolnunk kell mintegy 40%-ban, igy a szükségletet tojásból sem fogjuk tudni kielégíteni, A termelői tojás ára'az állami kereskedelemnek biztosított igon kofé3 memyiség miatt 2,60-2,80 Ft-ra emelkedett darabonként, • » Liszt, cukor, száraztésztából a szükséglét fedezve van* Rizsből nz elmúlt evTneT nagyobb előirányzat niftűa fedezve, sőt előáseteö értesülés szerint csökkenéssel kell számolnunk. Tej és tejtermékből u minőségi sajtok kivételével biztosítva van a megfc- loir monüji a ég 4 .......... 9 Burgonya ,központi készletből 3f6,j— kai több lesz c2 előző év azonos negyedévéhez viszonyítva. Az állattartók részéről azonban igen nn^y a kereslot, az értékesítés a szokásosnak 2-3-szorosa, Ha o szemest alt; rmány ellátásában nem következik be lényeges javulás, akkor a bő termés ellenére is zavarokra lehet számítani, 9 • 9 Vegyes zöldségből 15,1.0-kai 1™ sz több, mint az elmúlt év IV, n, évében. Gyümölcsből 31,3/^-kal'nagyobb mennyiség van biutositvn as olőző év azonos no gye'dé’hcz" vi o zo ny i tva» Éá"áru. *Szaloncukorból 6-7>—kd lesz több, mint az elmúlt év azonos időszakban, Emelkodik a csokoládés áruk'mcmyicége is, drops oukorkábél pedig minden igényt ki tudunk clcgitoni, I • Téli tárolás, A téli t roláo biiztositása érdekábon a következő intézko- dTóoláet' Vettük: A burgonya, vöröshagyma, vegyes zöldség éo gyUmöloo tárolására 2,620 vagon befogadására alkalmaű tárolóhely szukáé gos, amiből 2,416 vagon már biztosítva van, A fennmaradt mennyir-égot szabadtéri tárolásnál fogjuk megoldani,'A tároléhelyok kitakarítása, fertőtlenítése, rendbehozatala megtörtént, A. tárolás megkönnyítése oéíjábél az Annavüígyi pince, valamint a törökbálinti tároléhclyo lehoz *a letárolandó drumannyiségo t a Hárem -szigeti vasútállomásra érkeztetjük éo ezáltal tehormentositjük bizonyos mértékig a Hagy vás ártolopet és szállítóeszközt, valacüit szállít ási költséget takarítunk meg, i A tárolási ütemtervet elkészítettük. Burgonyából októbfcr 5-lg előirányzat 150 vagon, ezzol ozembon 40 vagon tárolása történt meg, A következő cikkok kerülnek tárolásra: t • burgonya 2*570 vg torma 3 vg ví hagyma 140 " v»káposzta 4 " f; káposzta 115 " f«hagyma 3 " So répa 156 " sírna ' 350 " gyökér 70 " v.,gyüm., .10 " zeller / 20 " lencse 15 " kai arabé 55 " köles 5 " cékla 40 M. héjjasdió 40 " kelkáposzta 20 " mák 20 " retek 4 " men dula 5 " n' j ff -.kP \ m?