1955. szeptember 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
25
I i ti “ ■■ w tó \- 21 - tó tó ' • 4 ben 3.4%-kcűL cmalkpdik. Az uj bérezés szemelőtt tartotta a minőségi termelés fokozását, 1955* január 1-től a sütőipari termé ke lehe z felhasznált alapanyagok árának újbóli rendezésével és forgalmi adó egyidejű csökkentésével az addig jelentős veszteséggel működő sütőipar nyereségesen működő iparággá vált, ) > « A gazdálkodás megjavításának eredményeként 1955* évben 5.1%-os nyere— «* ség elérését tervezzük. Az 1956, éves tervjavaslatunkban o nagyobb költséghányadot jelentő burgonyás kenyér gyártásának,emelése pellett is további 1%-os önköltségcsökkentést akarunk elérni. Az 1956, évre. előirányzott nyereség tehát 4-7*9 millió Ft, anelyen túlmenően továT>-, bi 54 millió Ft forgalmi adó kerül majd a költségvetésbe befizetésre, A húsiparhoz,tartozó Fővárosi Lóhusüzem,termpldso az előirányzat szerint az 1955, évi termelési értéknek 88.7%-a. Tekintettel arra, hogy. az Élelmiszeripari Minisztérium a tervezéshez szükséges vágóló felhozatalra vonatkozó irányszámot nem közölt, a tervjavaslat összeállitá-. eánál abból indultunk ki, hogy pz 1956. évre 9.400 db vágóló feldolgozása lesz a vállalat főfeladata. A ternelési érték, előirányzásánál figyelemmel voltunk arra is, hogy mind az 1954* évi, mind pedig az 1955* évi várható termelési értékben, sorté ív*, és marhahús, csontozápi tevékenység prtéke is szerepel, — 1954. évben 3*8 millió, Ft-al, 1955, évben podig,1.5 millió Ft-al — amely tevékenységet 1956. évre nép terveztünk nog. A cspntozási munkák értékének le.vonfea után.az 1956. pvi javaslat oz 1954* évihez viszonyítottan 17.9% emel ke dóst, az 1955, évihez viszonyítottan peflig 5.6 % cs öle— kentést mutat a felhozatal tervezett csökkenése miatt, 9 , A tervekben 1,4%-os önköltségcsökkentést irányoztunk elő. A Léhusüzem tervének jóváhagyásánál szükséges arra rámutatni, hogy a megtervezett vágóié mennyiség az előzetes tájékoztató adatok hiányában csak a tervező szervek feltételezése, igy amennyiben a jövő évben a vágóié felhozatal a tervezettnél magasabb vagy esetleg alacsonyabb lenne, illetőleg osontozási tevékenységet is végezne a vállalat, a vállalatra vonatkozó tervjavaslatot a megfelelő mértekben módosítani kell, A szesziparhoz tartozó Fővárosi Ásvány- 0 3 Szikvizüzem ternelési tervének kialakításánál figyelemmel voltunk a szikviz termelésében mutatkozó eltolódásra, A nagánkislparosok szikviztermelése, valamint a vendéglátóipari és a melegüzemekben a helyszínen történő szikvizternolése * - !*P-mm X
