1955. augusztus 25. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
36
L Minisztertanács határozata értelmében'julius l.-i hatállyal a sütőiparban uj bőre zási eljárás került bevezetésre, amely a. minőség- javításra is ösztönöz. Élelmiszer ipari vállalataink ez I. negyedévben o.7%-kol, c II. negyedévben pedig 3«,5%*~kal jobb önköltségi szintet értek cl a tervezettnél. Ezáltal $.0 millié Ft tervenfelüli nyereséget fizettek be. Kereskedelem., I községpolitikai terv célkitűzésének megfelelően a kercekedeled tevékenységben ez árualapok növelése, a választékok bővítése volt a, fő feladat. A Kereskedelmi osztály irányítása alá tartozó vál le la tol; áruforgalmi tervüket 02 I. félévben 103,9%-ra teljc3itettek. Az áruforgalom az elmúlt év azonos időszakához viszonyítva 3%“kal, vagyis 12o millió Ft-tal emelkedett, azonban ezen belül a ruházati eladások és a vcndéglátóipari bevételek csökkentek. A kereskedelem és a vendéglátóipar forgalmi költségei a II„negyedévben együttesen 0,3%-kal csökkent aa összes bevétel J'—ábeh. A kereskedelmi vállalatoknál fcglalkcr botott n* adók ós alkalmazottak száma 41o9o fő, vagyis az címűit év azonos ide ” ze1. >. ’-n*ij . i sz ro.5 v' j— va 2773 i'ővcl emelkedett. A kereskedelmi tevékenység megjavítása érdekéber átvették a Nanyvá- sártclcp kezelését éc több mintaboltot a minisztoriumtól. A Zöldség és Gyümölcs Trösztöt az I.negyedévben megszüntették és r Tröszt Irányítása alá tartózó megy vállalatból két vállalat * sr a ."/eztek, A 3°»ot ° Ft-nál nagyobb forgalmú oaaküzlcte.'Cet a két v™.Halat vélte át, c. kisebb zöldség-üzleteket pedig a kerületi Közért "telis lati k üzemeltetik os ezáltal az értékesítési kolteég csökkent, A mezőgazdaság.' kerületekben a Közért Vállalatok közvetlen szerződőst kötöttel: a. termelőnkéi >-s az igy megvásárolt árut helyi piao;- kon és üzletekben hozzák forgalomba. Ennek eredményeként ir, a oüld- sőg és gyümölcs kiskereskedelmi vállalatok c.z ö c sa árub a sr- c r sé snknu ..c 14,3%-át c helyi árualapból szerezték be., / 1 községpolitikai terv célkitűzésének megfelelően a cearrkokbun ée piacokon lévő zöldscg-gyünölcs szaküzletek 32 árusítóhelyét a ted3- pesti Zöldség Gyümölcs Felvásárló éz Értékesítő Szöv*.: te- .ín te1*1 a.- 1 át rak adták át. A T'olbuchin- és Carai-téri csarnokokban pedig a c rási TSz-ck részére biztosítottak áru si tőhely eke t • t. fogyasztázra kerülő zöldség éc gyümölcs minőségének me. óvása és © gyors ki ez állítás érdekében megszervezték, hogy a Nr.gyvnsf.r~ te leprái az árut közvetlenül a boltokba szállítják. Ezért 13 elosztc'-ra tárt megszüntettek. A piaci felhozatal fokozása és a költségek csökkentése érdekében az állami vállalata:; ni bal feleslegesen cljteJ.- it csarnoki. én tenei területekből kb. Geo nő-t szabadi, tét jak f c 1 , omel. ab termelő- cs földműves-szövetkezetekre''; adtak léibe, % i 25 tt rofe ro ____________TO______ ro .. te '_____________ro . ____
