1955. június 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

37

4 ^

Annak,'hog.y a választók nem mindénütt kielégítő, több oka van. R'őzben az, hogy elsősorban a nehézvnjae t< őkék egy jelentős része'ráfizetéses és ezért a vállalatok nem akarják gyártani, részben az, " hogy pl. vajat egyáltalán, margarint púig nem 'kiél ég it í'mennyiség- ~ ben kapunk és ntós járulékos anyagok, pl, a dió, mák, stb©. se áll kellő mennyi-'gben rendelkezésre. Továbbá az, hogy a kereskedelem nem" mindig re. .éli választék szerint a süteményféléket. Azr .anyagok biztosit asára el jártunk az Élelmiszeripari Minisztériumban, ahol némi pótkiütalást kaptunk, a,zonban a szükségletek kielégítéséhez ez sem elegendő, továbbá javaslatot dolgoztunk Iti a vesztesogesség megssün-" tetősére, illetve lényeges csökkentésére, ami hozzá fog járulni a választék szélesítéséhez.

Vállalataink a jó tervteljesitést komoly nehézségekkel küzdve érték el. A sütőiparban a liszt gyenge minősége, a keverési arany változása, a tüzelőanyag gyenge minősege hátrányosan befolyásolta a munkát. Emellett: nagy nehézségekkel küzdött az ipar a szakmunkás ellátott' ég stb, miatt -" több mint 200-an hagyták el munkahelyüket. A szikviz iparban nagy hiány mutatkozik 1 1/2 literes ásványvizes palackokban olyan " mértékben, hogy a szükségletnek csak egy töredékét tudjuk kielégíteni. A palaokhiány megszüntetése érdekében már az összes illetékes szerveket megkerestük, a.zonbr.n pozitív eredményt elérni nem tudtunk,

E tekintetben a VB©, segítségére van szükség. Az Áísvány viz üzennél is igen nagyfokú volt a munkaer'vándorlás. Léhusüzem sokszor meg nem felelő minőségű vágolovat kap. Hiány mutatkozott a húsfeldolgozásnál a megkívánt minőségű juhbél ellátása terén is, melynek/következtében" a virsligyártást a vállalatnak meg kellett szüntetni, Nehézségek voltak valamennyi iparágban a gépek nagy javításával kapcsolatban,, A hibák és nehézségek ellenére a lakosság igényeit nagyobb zökkenő nélkül általában ki tudtuk elégíteni.

4 4

4*/ Vállalati eredmények©

Az Igazgatóság irányítása alá tartozó iparágak I. negyedévi tervezett ás tényleges üzemi eredményének alakulása a keletkező:

Tervszám i T'én.yszán:.

nyereség % veszt. %, __ nyerés v^f/te

__/%

sütőipar 4.471 2,4 576 073 " 5.903 ~ 3; 7 490 "073

húsipar 256 4,4 •- - 783 10,7’ ~-szikvizipar - ________- 315 5,6______-_________ 886 14,2

Igazg. szint.r 4.727 2,5 891 0,5 6.766 3,3 1.376 0,6

Ezt az üzemi eredményt különféle kiadások és bevételek csökkentették, azaz növelték mint pl, a, kamn.tok és kötbérek többlete, a mintaboltok eredménye, az előző éveket illető tételek, sertésre-.elési tevékenység ! eredménye, göngyöleg eladásából származó bevétel^ sto, /© tényleges

iparági, illetve vállalati eredmények a következők

4 i

J.

I

I

* **, »#*

x •

4 IL i- 8 - <—>7

m ■

— . KT ...