1954. július 8. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
19
■ 7; 8 : -ú'‘' ' y":8 •> ’■ -ri-v;"" ;X B i- 7 égetettség, stb./, hanem azért is, mert az utóbbi időben ismét romlott a minőség, s sok idegen anyag is besütésre került. A vállalatok rendszeresen elmulasztják o nevüket tartalmazó cimkék használatát. Az élesztót sokszor romlottan szállítják a kereskedelemnfc. A SMÍpari kész it mony éknél oz alapanyagok nem mindig megfelelőek, a töltelékben sok a bekeveredett idegen anyag. Az áru gyakran a tökéletlen páeolás miatt befülled. Nem mindig megfeláő bélbe töltik az árut, s ezért főleg a virstli gusztustalanná lesz. A párisinél magos a nedvességtorta lom, A minőségi kötbérügyek bizonyos mértékű csökkenése itt az ellátottság mai lehetőségeivel hozható kapcsolatba. A készételeknél sok a rossz osztályozás. A szabványtól való eltérés a hús és a kolbászanyog súlya tekintetében a tartósítással járó suly- veezteság szükségképpeni folyománya. A konz érveknél a szükséges vegy- elemzést hanyagolják el. A vaj a csomagolópapír rossz festékonyoga miatt többizben elszine- ződött. A tejipar számos esetben kellemetlen, rossz szagu vajat bocsátott a Közért rendelkezésére. a dohány kész itmény éknél a szive rkák ragasztása nem kielégítő, fokozott a dohány kéntartalma, előfordult, hogy egyes kiskereskedelmi szervek penészes szivorkát hoztak forgalomba. A kész ruha minőségi osztályozása nem mindig megfelelő. Gyakoriak ? hibás szobások, A főm lak szakítószilárdsága nem kielégítő, sokszor a szabványtól eltérő keverési arányt alkalmaznak. A bőrök minőségi hibája gyakran a szabvány helytelen hibapontozásos rendszerének az eltérő szempontú értékeléséből származik. Stb. 31*A Fővárosi Takarító Vállalat dolgozói az Egészségügyi Minisztériumban rendszertelenül, nem teljes létszámban jelentkeznek munkára. Munkájuk sem volt kielégítő. Az Egészségügyi Minisztérium gondnoka kü]ön füzetben naponta jegyezte fel ás következetesen panaszolta a végzett munka hiányosságait. A vállalat azonban-minden kifogást azzal utasított el, hogy nem a szerződésben kikötött minőségre vonatkozik a kifogás. /52.455/1954./ 32.Az Aszfaltutépitő Vállalat 143o köbméternek megfelelő 2.3oe q /íV X ; a - - . - - ■ ■ j> ...: •>
