1953. november 5. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

7

i

I 1 ^ | / É.lo lm 1 szór.Ír oda - amo'.ly a budapesti élolmiszorcladások 75c6$-át forgalmazta" ~ gYobáXlsan 9*;#Anl tultoljositotto értékositósi torvót© A túl- i tol josités.hoz - a megnovokodutt árualapokon kivül hozzá járultak a

] kormányprogramm ártóiméban végrehajtott szorvosésl intézkoddsok is* A"

Főkor Vállalatnál a nagyfokú tojás cs baromiihiány lomaradást okozott0

Az alapvető élelmiszereikkok oladdsa - a skoptomborbon történt kisobb csökkenés ollo.néro - változatlanul nílgas /68,6fo/ > anolyot bizonyos mór- tdkbon a vidékiek vásárlásai, okoznak* Az o.gyos árucsoportok toljasitó- | séből kitömő lkad ik a zs.tr nagymérvű eladása, moly nek forgalma 42 ©4#-al

| nagyobb, mint a II©negyedé/bon* Az oléző'négyedevhez viszonyitva még '

mindig jelentős emelkedést mutat a liszt© a Jer is tály cukora burgonya, n vaj © továbbá a konzorvolc és ódaeeégáruk forgalmat Az olosó lisztet és ltí'ístályoukrot a a agy ko .re ska d ol cm non tudta mindig időbon kiszállt- \to* tani, s őzért so]: volt a belső áru.''.izgatás költségei»

j A péksütemény eladása augusztusban ősökké ut, de az ávieszállitás után

ó millió darabbal omo lkodé tt©. Néhány árúcsoportba a nem kielégítő az ellátás;tőkohus vásárlásánál sorállások voltak, hentesáruk választéka j nem megf ölelő, több fűszer.? éléből /ódoepapyika/'box’ből,továbbá édesárukból a szükségletei nem lőhető te klológttooii Választéki hiányosságok mutatköStsk száraztésztánál* péksüteménynél, készéfcoioknél és tóJ- ! terméke .leiéi,; Az'a^-y.'lt negyedévben'állandó hiány olldcok voltaks rizs,

1 hüvelyosak, mák clóból. csokoládé, stb*/

| V A dolgozók kifogásolják a tej és a pékáru késői kiszállítását,volamint I o Irányét /némi javulás már tapasztalható/ és a marhahús mínősógóto

A háztartások jógszüksógíotét a Jógórt nőm tudta tolj oson lel ológitoniy mivel az ávarikorlátozáo követkoztóban az ipar tormelósőt osökkontotto *

■ A kiszállítás som volt minden asotban jól magszorvozva©

| A zöldség- gyümölcsárul: eladása során /cár az Élelmiszor.troda munkája

jobb,mint a DÖldsóg Trösztté/ még mindig sok a hiányosság* főként as árul: gondos kazal <*:v ás időbon történő kiszállítása terón© Néhány külső terület /Budagyö.ogye,. Pötthldogkui;/ ellátása rossz* Ezen túlmenően az arak nem mindig kapcsolódnak egymáshoz /pl0párádlosarahoz paprika/©Holy- télen áruké2óléa és munkamódszer követkozmónyo, a nagyfokú áruromi ásc } Érnek megszüntetóeo erdőkében szükségesnek látszik, hogy a jövő idénybon minőségi ellenőrök dolgozzanak a Nagyvásár~talopoue

A vál'.a lat ok kószlotol általában - különösön zsiradókokbon - alaoso—

| nyalc /pl1952©.c2optcmb<3,',ób'an a Közért PS/--.V- : lei sobb forgalmat bony öli*

í tott lo a jelenleginél 24 ©Jfottkal nagyobbklszlőttol* Az nlosony késsl

tok miatt ezükeégos a gyors belső ár mozgat ás.- ATcészlotok föltöltőd ozüksógosfló teszi mogfulolő raktárak építését ls»

| A vállalatok munkájában helyen ujaz< rü kezdomónyotóree 1 javulást Jolánt. högy a hol/,1 árulap fokozott fgénybcvótalóvol növelték ol adása.i- j kát /pl© felvásároli úc 55 vaggon klf.zöldségárut és czaptombor végén

10 nap alatt 4ű9 % hizott baromfit/,

I •

Vgndóg.lá tóipari TrÖ nztmi5so2 a be vé Lili tervét lp6/-kol tűitől jositotto,

| oa Be szó s forgalmon hejLÜl az ónban "a saját tormalé.sü ótolf orga.lmi torv| számát osak 97o3J-ra toljoBltotto0 A saját termelésű forgalom lomara-~

| Aáaa az ária szál 1.1 fc dobói lcclotkozctt, alacsonyabb ogysógárak kövotkoz*

menyen

q

I 0

I » UU r- b

*

l m ■ --