1953. október 29. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
45
5rzés, hanem az is, hogy az el-len-őrzés módja sem volt megnyugtutó- Az, hogy a Vegyészeti Intézet havonta egyszer végzett ellenőrzést a tejiparnál és úgynevezett keresztmetszeti vizsgálatokat végzett: az egyenlő volt a nullával, mert ha a vizsgálatok tegyük fel elsejét végezte attól még 29 napon keresztül megfertőzhették az egész Budapestet. A másik hiba, hogy lo emberrel ellenőrzik Budapest egész üzl thálózatát. Ezzel a létszámmal nem tudja megfelelően elvégezni feladatait. A helyzet az, hogy a mezőgazdaság ellenőrzi a húst, a Vegyészeti Intézet a tejet, az egészségügyi osztály kellene, hogy ellenőrizze az üzleteket, a gombavizsgálatokat a piacokon végezzük, - egyszóval: mindenki ell -nőriz,de az ellenőrzés nem diegfelelő. , A másik kérdés: az áruk forgalombahózatala. A helyzet az, hogy pl. két minisztérium megegyezik egymással abban, hogy milyen anyagoübzetételU árut hoznál: forgalomba. Ezt az anyagnorma-leirás alapján átadják a Vegyészeti Intézetnek, - a Vegyészeti Intézet megállapítja, hogy az illet3 áru sz előírásnak megfelelő, az egészségre ártalmatlan - csak azt nem mondja meg, hogy ezzel a dől ozók be* vannak csapva. Mert pl. azzal, ho megállapítja, hogy a szappanban nincs meg az előirt szappansav-mennyiaég, - egyúttal nem állapítja meg azt is, hogy aszal a szappannal lehet-* mosni,vagy nem. ami a hatáskört illeti, - kimennek pl. egy konzervüzembe és megálla,itjók, hogy a konzerv nem megfelelő, de már tiltó rendelkezést nem hozhatnak, ho y a konzerv ne kerülhessen forgalomba. Hu tekintetbe vesszük, hogy Vegyészeti Intézetünk munkájának lég- ! nagyobb részét az exportri kász'úő áruk viz gálát a t-'szi ki, ré" itt a minőségi vizsgalat olyan, hogy a feltételek betartása nélkül az áru nem mehet ki az ország tér,diétáról. De arravonat közém, ami Bua dapesten kerül forgalomba, egyetlen szervink sincs ilyen jogforrel felruházva. I'e. 't nem csupán szervezeti' kárdéseket kell piegoldani, \ ♦ •—mmmmmmmmmmmrnmmmmmmmmmmmm “ " ........................... I £ - 35 - j t ____________________________________________________________________________________________________
