1953. április 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
78
' I de sajnos, nem tudtam jobbat javasolni, mert a teendőket konkrétan kidolgozni nem lehetett mindaddig, amig a VB. nem foglal állást abban a tekintetben, hogy ezeket a szempontokat az intézet megval<5sitsa-e. Ugynais sok előtanulmányt igényel ez a kérdés, azonkivül pedig különös nehézséget okoz a bakteriológiai vizsgálatok elvégzéséhez a megfelelő káderek kikeresése. Nem könnyű dolog ma megfelelő szakembereket találni. Ezért véltem helyesebbnek , hogy ha erre megbizást kapunk mind az anyagiak, minű a káderek tekintetében, akkor a VB. határozata alapján egy ujabb jelentést készítek, és ujabb határozattal fogunk jönni,- amennyiben erre megbizást fogunk kapni, to Hajós elvtárs említette, hogy a főváros felügyelete alatt álló élelmiszeripari üzemek ellenőrzése tekintetében az intézetnek fontos feladatai vannak. Ezeket ellátjuk az élelmiszer- ipari minisztérium megbízása alapján, amely - az előbb említett uta- sitáB szerint - nemcsak megadta a jogot, hanem kötelességévé tette az intézetnek a területén lévő ös-zes élelmiszeripari üzemek ellenőrzését, - tekintetnélkül arra, hogy azok közvetlenül a miniszterium felügyelete alatt, vagy a tanács felügyelete alatt vannak-e. Mi a je- lenetéseinket, nemcsak a minisztérium, hanem a vidéki tan ácsok felé is megtesszük, - lulyosabb esetekben pedig tájékoztatjuk az illetékes hatóságokat, hogy milyen súlyos visszaélésről van szó, és milyen természetű megtorlást lehet javasolni. Nezvál elvtús felvetette a bakteriológiai inté- zet kérdését. Határozottan emlékszem arra, hogy ez a kérdés etfizben a VB. ülésén tárgyalás alá került, és akkor a vegyészeti intézet ke- [ r tében feállitandó bakteriológiai laboratórium megvalósítására került sor. Ezt akkor megvalósítottuk, - de ez a laboratórium tölünk elkerült. ♦ Hogy ez a laboratórium most nem aktuális nálunk, ennek az a magyarázata, hogy ezt a laboratóriumot akkor tulajdonképen más célok érdekében állították fel. Ezért is került el az intézettől, a felszerelés- sel és egyebekkel együtt. Az intézet azóta, éppen az élelmiszeripari minisztérium utasítására, élelmiszer-bakteriológiai vizsgálazokra ________ ^■■mmmmmmmtmmmm » *•-». ré* .<» * * .&£gip V' Mg
