1953. február 19. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
59
jMHHP » , +»*»+» * -,mm í I-55 ^ osztálytól, hogy a felkínált segítséget milyen mért'kl en vette igénybe. Ürülnünk kell, ha valaki támogat bennünket és ezt a készséget igénybe kell venni. Majd Nezvál elvtára el fogja számoltatni az osztályt. Lázár elvtáro, nem szükséges, hogy mi itt Csendes elvtárson,vagy a vendé látó ipari Trösztön vitatkozzunk és ágon támogassuk; ezzel nem teszünk jó szolgálatot a vendéglátóipari Trösztnek. Tegnap az aktiva-értekezleten elmondottam, hogy számunkra a kritika olyan, mint c levegőben az oxigén: n*{ kttle nem élhetünk; Csendes elvtárs munkáját nem fogjuk jobbá tenni, ha a hibákra nem hívjuk fel a figyelmét. Nem arról van szó, hogy Csendej elvtársat most skartba akarjuk tenni, de a hibákra fel kell hívnunk .a figyelmét, hogy e zen keresztül a saját mun óját és a vend églátóipari Tröszt munkáját jobbá tudja tenni. Csendc# elvtársnak szintén ismeretlen volt ez a terület, tehát nem várhatju tőle, hogy fél év alatt, vagy egy év alatt tökéletes szakember váljék belől* . JttxizxA.mikor idekerültünk, közülünk sem mondhatta el senkisem, hogy a magunk területén alaposan be vagyunk dolgozva. Mindig ujabb feladatok jönnek, amelyekkel meg kell birkóznunk • Ha azonban nem mutatunk rá a hibákra és fogyatékosságokra, akkor nem javul a munka. A bírálat őzért hangzik el, hogy Csendes elvt*?rs leszűrje a hasznos tanulságot és igyekezzék a saját munkáját, egyúttal idig n Tröszt és a vállalatok munkáját jobbá tenni. Hiba volt a kereskedelmi osztály részéről, hogy az ÁB. segítségét nem igénylte, vagy pedig, ha igen, akkor későn. Állandó bizottságunknak,vagy albizottsárunkak is bizonyos időre van szükáége, hogy ebbe a munkakörbe alaposan beledolgozza magát. Nekik is meg kell tanulniok, hogy milyen trükkök vannak ebben az iparban. Szándékosan v, mondom igy, mert sok trükk van ezen a területen. Elbeszélgettem az több xpjcmk üzletvezetővel, akik elmondották, hogy milyen nehéz a helyzetük, mert a pincérek össze vannak fonódva; elmndották, hogy milyen korrupciós lehetőségek vannak; elmondották, hogy voltak valamikor pinc.érek, . - — - - , ________________
