1953. február 19. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
36
* m t* * í t. áefipj* , i * (7/ 1- 24 - I és a Budapesti Tröszt gyengülésének is ez az oka, mert a minisztérium főosztályának vezetője magával vitte a Tröszt legjobb szakembereit, ennél o va a 3zakvonala» erő' ebben érvényesül ma, - de ezt a szakvonalat a kereskedelmi osztály nem használja ki. Ha ezt a jelentést előzőleg velünk átbeszélte volna, nyilván sok kérdést világosabban és tisztáéban került volna a Végrehajtóbizottság elé. A másik kérdés 8z, ho y alaptalanul hizott a Trösztben a kereskedelmi osztály. Ez azt jelentené, hogy az elmúlt egy évben Buypesten minden magától fejlődött, az egész, kétségtelenül nagyarányú ejlődés magától ment végbe. A kereskedelmi osztály elismeri, hogy ő a Tröszt feladatát nem töltötte be, mert nem tudott vele foglalkozni , - a/kor tehát nyilvánvalóan valamilyen földöntúli hasalom vitte előre a dolgokat, mert a Tröszt nem csinált semmit és rossz munkát végzett. Én nem igy látom. Úgy látom, hogy a Budapesti Tröszt f a feladást betölti. A sok ágazatu irányítás a kooperáció hiányából fakad. A minis/terium e> en hj.ábás,és a kereskedelmi osztállyal nem összehangolt mun- ája nagyon sok esetben ferde helyzetbe hozta a Trösztöt, mert nem tudta, hogy melyik utasítást hajtsa végre. ^ • Ha a takarítónők kérdésót, továbbá a tisztatás és a minőségi kiszolgálás kérdést vizsgáljak, azt látjuk, hogy ez alapvető kérdése a vendéglátóiparnak. A minisztertanács megállapította, hogy átestünk a ló másik oldalára, a vendéglátó ipar területén, a termelékenység terén, a kerejSkedelmi osztály nem támogatta a saját Trösztjét:, nem harcolt következetesen a Tröszt érdekeiért, nem igyekezett a Tröszt utjából az akadályokat elhárítani ahhozga hogy jó munkát végezzen, - és igy kellett a főosztálynak közbelépnie és segítenie a Trösztöt ahhoz, hogyeredményt érjen el. Az előterjesztés nem beszél orról, hogy életbe lépett a relatív- béralap-ellenőrzés, ami azt jelenti, hogy a Budapesti Tröszt a túlteljesítés arányában, bizonyos megszorításokkal, 75 76-os arányban alkalmazhat és vehet fel létszámot, - ha tervét túlteljesíti. ..............irmn———f P** s — — gz _ a
