1952. június 20. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
59
é Hoz sókin á: Egyetértek mindazzal, amit a nehézségekről elmondottak, de nemcsak anyagiakon múlik az ételek elkészítése, A gvenneVAV részére való főzéshez lelkiismeretesség kell, és ellenőrzés. Tapasztalatunk szerint ugyanis igen sokszor Ízetlenül, sósán,vagy zsírosán főznek, sokkal fokozottabb ellenőrzést javasolnánk tehát a konyháknál. Nem volna szabad az ételekbe kukacoknak, kavicsoknak, ci- ga**A+.tsvétlenek kerülniük. Ilyeneket, tapasztaltunk, ellenőrző utunk során. Nemcsak anyagiakról van tehát szó, hanem komoly lelkiismeretes munkát kell megkövetelnünk azoktól, akik a gyermekeknek főznek. Dévényi né: Az előterjesztéssel általában egyet4 értek. Egy öttagú brigáddal nemrégiben megnéztük, hogy mi a helyzet hat bölcsődében 11 óvodában és 8 iskolai napköziben. Tapasztalatainkról jelentést lettünk és úgy látom, hogv ebben az előterjesztésben részben szerepelnek is azok a dolgok, amelyeket mi jelentettünk.A határozati javaslatnak rengeteg pontja van ugyan, de úgy látom, hogy mindegyik szükséges én-rpn a-ért. mert fennáll mindaz a rengeteg probléma, amelyet a jelentés felvet. Javasolnám még azt is, hogy a tisztítószerek 'kérdésének meg?' 1 daaara dolgozzunk ki valamilyen javaslatot; esetleg olyan javaslatot, hogy a. pénzügyi osztály nézze meg, van-e rá keret, vagy valamifele mag megfogalmazásban# De t'ny, hogy borzalmas állapotok vannak a bőicsödekben os a napközikben. Már pedig egészségügyi szempontból, a bete^segek megelőzése szempontjából is fontos, hogy az óvodákat tisztán t^tsuk. A határozati javaslatok 4/a pontja arról, szól, hogy a napközikben 3 óráig hosszabbítsák meg a szombati nyitvatartást. Szeret* nem javasolni, hogv 4 ór: ig ho ssza.bbi tsák meg. Többször szó esett már erről, de azt mondották, hogy akkor nem lehet, takarítani a helyiségeket. M#»ís javasolom, hogy vegyük bele a 4 órát, hiszen a külső kerületekben \ dolgozó édesanyák nem 'rnek be az óvodákba 3 órára, ha munkahelyükön íS **> » :r■■ I- 44 - ^