1952. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
29
/.. 1 , v í /• ' X v' ...e.jr j. o a _z t é a a Vend églátóipari Tröszt szervez égéről. % A 43o/22/l951, N.T. számú rendelet rámutat a vendéglátóipar fejlő- désére 03 hiányosságaira. Megállapítja, hogy a fejlődés ninos a- rányban a dolgozók emelkedő élet színvonalával, A hiányosságok megszüntetése érdekében elrendeli a Szálloda- és Vendéglátóipari központ megszüntetését és Budapest területén két Vendéglátó- és Szállodaipari Tröszt /Reprezentatív és Vendéglátóipari/ létesítését, A Reprezentatív Tröszt a Belker.Min, közvetlen felügyelete és irányítása alatt az Astoria, a Gundel, a Büffé, a Margitsziget, a Gollért, a Béke vállalatokat fogja össze. A Belkereskedelmi Minisztérium a fenti 6 vállalat alá a kerületi vállalatoktól üzemegységeket akar átvinni /mulatókat, stb.7. Ebben a kérdésben a Belkereskedelmi Minisztériummal nem sikerült megállapodni. Ugyanosak nem siketült megállapodni, hogy a Büffé Vállalatról a közületi büfféket leválasszuk és azok'közvetlen a kerületi vállalatok irányítása alá kerüljenek. A budapesti kerületi vondéglátóipari vállalatokat a Budapesti Városi Tanács irányítása alatt az április l.-ével induló Budapesti Vendéglátóipari Tröszt fogja összo, A rendelet lohotővé teszi,'hogy a Tanáos a maga területén gazdája legyen a vendéglátóiparnak. Az átvételre és irányításra vonatkozó javaslatunkat-a Politikai Bizottság határozatának megfelelően terjesztjük elő. Az Á.B, az előterjesztésünkkel teljes egészében egyetért. ^ Nem ért egyet a Beikor,Minisztérium a kerület elmek leadandó jogoknál a szeméi,yz ti vezető kinevezésével /4.pont/, a 7. ponttal teljes egész'ben nem ért egyet, mert nem ^ • tartja időszerűnek a tervezett széles jogkör biztosítását. Búd ■•'.pesti Vendé,1/lát óipari Tröszt: a 15 kerületi vond églátó ipari vállal it, a Budapesti Szállodaipari Vállal:t, valamint egyéb kiaogj.tc üzemok /szállítási, javító/ köz,ponti irányítására rendelt gazdasági szerv. A 16 vállalat 601 vendéglátóipari és szállodai üzemet fog össze. Dolgozóinak létszámai 8,679 üzemi és 951 központi dolgozó. A Tröszt szervezés alatt áll. Április 1.-én működni fog. A Trösztbe tervezett szállító és javító vállalat megalakulása nem Történhet meg április 1.-én, mivel a szállítóeszközök nem fognak a Tröszt rendelkezésére állni, A javító vállalat megalakulására ' pedig az április 1,-ei határidő rövid, ezért a Belker.Min. a N.T. hozzájárulását kérte, hogy a javitó váll"lat a II, n„-é,-bun a- lakulhasson meg, JS : - -
