1951. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

42

' I

összes munkavállalók átlagos; Index: 1951. a lótszán- Megnevezés ál1on íny1 látszána I.negyed = terv telje. Z~ Tll.negyedévi * J 1ÍL0.

____ ütése.

,

_______________________terv_____^el;~ _____&______\II.__ ___ III,

Ásvány- on Szik- vizüzem 530 551 102.4 !103.6 10C.9

Sütő ós tésztáig-. ’----------------------------------------------1— j %

Főv. Kenyérgyár 496 517 104.2 t 75.0 i 74.6

Angyalföldi " 88 96 109.1 j 60.5 ’ 55.8

Zuglói « 135 124 91.9 i 66.7 ; 63.6

Budai ES. 358 414 115.6 j 93.4 I 109.2

Pest Északi 4:0 520 110.2 >84.6 I 10C.0

Pest Déli 422 1 619 i 146.7 j 92.1 j 125.3j

Együtt 1.939 '2.290 ' 118.1 *81.7 93.4

.-s Ásvány- ós Szikvizüzen létszámkeretét az ^ elsőikét negyedévben nem használta ki, a h-rnudik negyedévben azonban a termelésnek emelkedése a raunkás- létszám 110.6 /-os túllépését vonta maga utón. Hasonló volt a helyzet a sütő- ós a tósztaip.rbon is, ahol szintén u III.negyedévben a létszámkeret -túllépésével tál .lkozunk. Az összes nunkav állal ék lót szánénak az - o- melkedése azonban alatta maradt a munkás; lót szóménak, az Angyalföldi és a Zuglói kenyérgyárban az I.negyedévhez viszonyítva u II,és III.negyedévben az összes munkavállalók létez.ina - a termelés alakulásánál tárgyalt okok miatt - erősen lecsökkent, a mellékelt grafikon szerint a munkáslétszán emelkedése julius és augusztus hónapok kivételével alott a maradt a termelés emelkedésének.

A munkaerőösozetétel a sütőiparban kielégítő volt, az összes munkavállalók kb. 80 /-a a munkások állománycsoportj:íhoz tartozott. Az Ásvány- és Szikvlz- ^ üzemnél azonban a munkások az összes munkavállalóknak Cűak 36.1 /-át tették ki. az Ásvány- és Szikvizüzemnél a munka vállaló len ~k kb. az 50 /-a a kisegítő alkalmazottak /kocsisok/ íllonánycssportjába tartozik.

A munki béralapot az élelmiszeripar negyedé- A munkabér, .lap venként változó mértékben használta fel. folh-sználása.

Műnk '.sok béralapja Index: 1951.

Megnevezés . 1000 Ft........................ ; I.negyedév*

III.negyedévi 10Q _________________Í£rv ®2I1_SE. SSÍlSS-^-JiL.Ásvány- és Szik- i j

vizüzem 307 j 341 i 111.0 - 115.2 129.2

Sütő és té. ztaip.i i !

Főv. Kenyérgyár j 891 974 ! 109.3 i 99.5 102.3

Angyalföldi " I 164 203 ! 123.8 > 85.8 i 106.8

Zuglói " { 276 248 i 89.8 j 101.4 114.3

Budai ES. 564 ■ 722 j 128,5 ' 123.3 161.9

Pest Északi • 814 1.038 I 127.5 ! 121.7 167.1

Pest Déli j 703 : 1.144 | 162.7 i 120.3 169.1

Együtt Í3.912 ! 9.329 : 126.9 1 110.9 ' 192.6 1

_____________________________________ hl__________________________________________________J

r- ír ,,- 16 -