1951. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
103
i A piaci magánkereskedelem becslés szerint megállapított évi forgalma 5^0 millió ft, ami egy magánkereskedő részére átlagosan havi 2.5oo ft httó jövedelmet biztosit. A piaci kereskedőknek ez a nagy széna és az általuk íebfnyolitott forgalom azt bizonyltja, hogy a dolgozók ellátása a piaorken még mindig túlnyomórészt olyan szektor kezében van, amely nem a dolgozók érdekeit tartja szem előtt, é3 az esetleges áruszükét vagy 1 mesterségesen előidézett hiányokat saját profitjának emelésére használja. A.Aütes.itendő. vállalat tárgya és._fel.adat A dolgozók á 1 e t s z inv on al ának emelése, a. magónkercskodelem visszaszorítása érdekében a piaciknak v»lyan szervezése szükséges, amely bizt? sitja a piacokon jelentkező szükségletek kielégítését 03 a termelői felhozatal szabadpiaci árának irányítását, minőségi áru- 101 val. Ennek érdekében javasoljuk 1951. 77+ l.-ávol az álclmiszerkercakedelmi vállalat /Éléstára, Élelem ért 'létrehozását,A vállalat szervezésének kezdete 1951. november 1. ^ A vállalat +_árgyaj_ | 1,/ Nagybudapest területén piacokon és vásárcsarnokokban az alábbi élelmiszerek árusitá.3a: hízott és sovány baromfi,/élő és vágott/ szabad hentesáru /szalonna, kolbászáru, s^nka/, étolaj, hüvelyesek, tejtermékek, zöldség é3 gyümölcs, hordóskonzérv, gomba, gyümölcsíz, ecet, tojás, stb. 2./ Nagybudapest területén é3 később kijelölendő területen fenti i áruféleségek közvetlen felvásárlása a termelőktől. A vállal, t sz_ejy_ezetoj_ Nagybuiapest- piacain és vásárcsarnokaiban nyiltáru3itá.3i árudá- kat üzemeltet. 1952. január l.-rc az árudák száma 13o, május l.-rc 7 , az áradók száma az év végéig 35o-rc növekszik. Azokon a piacokon, ahol a felhozatal ezt indokolja, a vállalat fcl- vásárié telepet létesit. Minden piac, csarnok áraidéinak és felvásárló helyének irányítását kirendeltség-vezetők végzik, illetve egy kirendeltségvez .tő esetleg lcét-hár m kisebb piacit irányit, A. vádi-£: XX A Hátiig A szab:.df'-rgalmu élelmiszerárak helyes kiegyenlítése és a m gán- keroskcdolcmnok a pi ookrál történő f-k- zatcs kiszorítása, ‘ ______________________________ t *-----------------------r " — í - 2 -
