1951. április 10. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

42

U.L *

szenpontból t‘ljes< reg .ól feleli'. I különböző szervek már csak akkor tudtak meg, itogy ez ez ételgyár létesült, amikor már kezdődtek e bejei vele.

Azt hiezem, hogy a fővárosnak ezzel a kérdéssel egészség- ügyi szempontból kellene foglelkoznie •lsősorban, igy a minős ;g ellenőrzése vonalán. Amit az előterjesztés felvet, nevezetesen hogy a társadalmi ellenőrzést is bele ksllsne vor.nl a konyhák ellenőr tetet* , rzt hiszem, ez nagyon helytelen lenne. Nem az KKDSZ-nek és egyéb szerveknek kuli társadalmi ellóaőrökst k«lá:uii?k ? különböző’

< r. rt'e, ' + ■ l£ y r rakbs, hanem jelenjenek ott meg sz egészségügyi

fo minisztérium szervei, menjenek oda a főv™'ros szervei, az élelmezéstudományi Intézet szervei és ezek segítsenek a belkereskedelmi minisztériumba® abban, hogy ezer; a területen regjavul.jor * munka és higiéniai, egészségügyi szempontból megfelelő körülmények között dolgozzanak, megfelelő ételeket gy Ttscr.r-l, ei.it cz teg ;i

r iuiürt'i ivar ek meg is kell követelnie.

Ezzel s kérdéssel é^pen most foglalkozik a Népgazdasági Tanács utasit V'ra a belkereskedelmi minisztérium. A belkereskedel- re minisztérium kollégiumi ülése elé Javeslstot készitett a minisztérium illetékes osztálya, amely jórészt megszünteti a most fenn álló hibákat. Nz sz előterjesztés foglalkozik az élelmezés továbbfejleszt *sévrl. Art lisztm legjobb lenne, ha e belkereskedelmi minisztérium részéről jelen lévő Erdélyi eivtárs, aki ezt az előterjesztést készítette is, tájékoztatná e végrehaj tóbizottságot, hogyan is néz ki a belkereskedelmi minisztérium területen sz élelmezés kérdése.

I Ti lmon: Annak, hogy mindinkább és mind gyakrabban

merülnek fel panaszok a csoportot 'l Ir-zré, x I t-pu latból , ter- r o'ttö*':. te’ ci t xn. ct iriknek az okoknak caak egy részét veti fel itt ez b jelentés. Nem lei et tagban!, egyik legfontosabb ok kétségtelenül az, hogy nincs még ma sem olyan hatályban lévő rendeL

I "tó;

fc ______________ V ...