1950. július 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
91
* % * -Ott* | ér a 1 h z ci i s ritáii cg, az „z erzesem, 1.:.. y a. jelentésnek inkáob a mellékz ürgéivel, nem pediu a főkérdéesel foglalkozunk, rt főkérdés az, hogy nincs tej. rt főkérdés az, hogyan lehet te„ct előteremteni. Vélem.nyer. sz rint helytelen a tej árpolitika, ludok olyan gazdaságról, ahol hot évvel ezelőtt még több mint 2cC tahin volt, ez évbe. aa.ntan cár caa# ICO teher. van. kikor a szegény parasztot megkérdezik, miért nem tart tehenet, előadja, h..gy a tej órából ne: tudj eltartani az állatot. Hetven fillérért, nyolcvan fillérért veszik meg tőle a tejet, Pesten azonban nár 1.5C-ért és 2 fcriitért kel el, tehát egy 88-20O százalékos spannung mutatkozik, x.ordés, heg, ezükaéges-e ez a luxus-spannung addig, amig a t.r :1ctői a fegyutóig eljut. «. tej. Nem lehetne-e a termelőnek magasabb árat adni - különösen az ilyen kritikus időkben - amivel sokkal „óbban megmenthetnénk a helyzetet. .» vállalatnak talán n*ucs szüksége ilyen n® sponnungra, amit lehet ugyan indokolni, előttem azonban luxusnak látszik. azt javasolom a végrehajtcbizottsá.r.ak, hogy ezt « nérdést vizsgálja meg, ha ncig nem illetékes erre, a-- or a illetékes zzervek fi®eIliiét iiivja fel rá. Döbrer.teiné : a jelentés elénk tarja azt a sivár helyzetet, amely a tej frontján van. Nagyc n komojy kiesés mutatkozik egy hét viszonylatában is, ni feltétlenül kihat a vásárlóközönségre is, annál is inkább, mert az ellenség ezt alaposan kihasználja. Caat-ukozcm Gálhidi kartárs javaslatához atakintetben, hogy nézzük meg, Vajjoii a gazdák a tej árából ei tudják-c látni illataikat. Elég sokat beszeltünk utói a Gsepelr 6 w tat llitott kannák piszkos voltáról. Felvetec a r.erdést, r.eL kellene-e nekünk hatósági vo rabion _z edények tisztantoitx- sának ellenőrzésére sokkoI nagyobb gongot fordítani, hem öraég az, ami itt a javaslatban van, hogy a Vegyészeti Intézet a tej minőségének fokozottabb ellcx.őrzésére ferdit- \ són gondot, hanem magukna# az edenyeknek a tisatántartáoára is nagyobb 4 - 1 3 5 - ) fa .
