1950. július 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
15
v i A tej minőségének legszigorúbb vizsgálatára felhívtuk a fővárosi Vegyészeti Intézetet, III* 4 tejbeszolgáltatás lemorzsolódásának megvizsgálása. A pestkörnyéki helységekben /Alsónémedi, Ócsa,. Sári, Soroksár, Inarcs, Kakues, Vasad, Nyáregyháza, Gyón, Alsó- és Felsődabnson/ két megbízottunk a helyi pártszervezetek és tömegszervezetőkkel együtt a következő megállapításokat tette: 1./ A nagy szárazság következtében a szálastakarmányban nagy hiány van, a legelők kisültek. 2./ A tejbeszolgáltntók kb 2 hónapja nem kapják meg a tejbegyüjtőktől az előirt korpamennyiségeket, az átvett tej után, 3./ Amig a tejbegyüjtő 80 fillért ad egy liter tejért, addig a gazdák 1.20 Ft-ért tudják eladni a tejjel üzérkedő felvásárlóknak. Ezen a vonalon a rendőrség ellenőrzési gyenge, és amennj’úben komolyabb ellenőrzést folytatna, akkor is a feljelentett feketézők a bírósági tárgyalásokon igen enyhe büntetésekkel szabadulnak, • 4./ Az aratás igen sok igaerőt tart lekötve, Így a gazdák nem tudják beszállítani a beszolgáltatást tejet. Az általános hibákon kivül megállapítottuk, hogy ócsán a UÍN egyes alkalmazottai együttműködnek öejfeketézőkkel és előre figyelmeztetik, ha ellonőrzés készül. A községi statisztika hiányos, nem tudják megmondani hány tehén van a községben. Igen sjk gazdának állatorvosi bizonyítványa van a tej elapadásról, ar.oly a helyi tömegszervez etek szerint több esetben valótlan és lehetőséget nyújt a fekotézésro, IV. A tej házhozszállítás,mai helyzete. . . VI.26. VII.1. VII.4, III. XIII. kerület 5.404 5.378 IV, IX. XXI. n 2.562 3.153 A házhozszállitctt tej mennyisége megközelítőleg egyenlő az előfizetők számával, mert a fogyasztók általában 1-1 litert rendelnek. Feltehető, hogy a házhczszállitás emelkedni fog a tejsztikület miatt, ami jelentékeny munkatöbbletet ad majd a fiókvezetőknek és a kihordok- nak, de ezt felelősségük tudatában szívesen vállalják. Indokolt a fiókvezetőknek az a kérése, hogy as e^ves fiókok járandóságukat egyszerre kapják meg. Ezt a szállítási eszközök adta lehetőségeknek megfelelően igyekezni fog a Nagybudapesti Tejért NV megvalósítani. Határozati javaslat. A végrehajtóbizottság 1./ a jelentést tudomásul veszi. 2./ felhívja a kttzagészsSgügrnL és .népjóléti osztályt, utasítsa a Vegyészeti Intézetet a tej minőségének fokozottabb ellenőrzésére. Budapest, 1950. julius 6. Villány i^ s.k. osztályvezető h. y /\ b J- 2 -
