1950. június 27. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
16
AG I sünk volt az idén, ugyancsak n n-gy ne lég miatt gyorsan b-érctt. Egyszerre zudult ' pi~cra.. Két hct~ még eladási gondok voltak, nőst már csak lényegtelen a felhozatal. Mivel lcót-háron héttel ezelőtt a Gyümértnck értékeaitési gondjai voltak, a Beikor. Minisztérium illetékes főosztálya és a Gyámért pánikba esett, nyomott bennünket és ni elkövettük azt - hibát, hogy különféle nődszerekkel rk dályoztuk az őstermelőket a felhozatalban, /Lassan adtuk ki az őst ..melói igazolványt, a Nagyvásár- tclcpen erős konkrolt vezettünk be/ és értékesítésben. Megtiltottuk, hogy a kerületi piacokon az őstermelők eladhassanak a kiskereskedőknek. Ráadásul a mi politikánkét, amely cl-vc helytelen volt, még el is torzították c kerületekben. A nult héten ezt a hibánkat kiküszöböltük, de ennek Irtása csak a hét végére ca erre a hétre várható. Az aratás és caéplés munkái egyébként is minden évben csökkentették az őstermelői felhozatalt, annál inkább kell most elősegíteni az őstermelők fcéhozatalát, A Gyünért jelenlegi hálózatával 6a kádoroivol képtelen ellátni a fővárost. Igyekszik nonopolhalyzetrc törekedni és rdninisztrativ eszközökkel dolgozik. Ahhoz, hogy ezen - téren rendbejöjjünk, szükséges .a mi r észünkről az elosztás hclyc3 megszervezése /külön búd' pesti vloeztérn v n szükség, mely a Tanács alá tartozik/ és - Gyünért munkájának 03 szervezeti felépítésének gyökeres megjavítása. A kenyérellátásnál mennyiségi és a folyamatos ellát <s szempontjából hib~ nincs eh. Ellenben ncglchc tőa en sürün panaszkodnak a kenyér minősége ellen. Ezek a pan'szok minden esetben jogosak voltak. A Kenyérgyár, ar.vly - legjobb lisztet kapja, szervezetlenségénél, a rossz vezetés és ellenőrzés hiányáb-n r jó lisztből gy-kran savanyú, oz.alonnás, félig nyers v-gy elégett kenyeret süt, H" az a helyzet, hogy r háziaoszonyo1' sokszor ~ mkgánpék kenyerét kérik, amibe s-git a reakció i3, n^rt igyekszik szociálist ipar hírnevét rontani. A Kenyérgyár munkájának megj' vitására megtettük a j* v*elatot, ennek értelmében rm31 dolv ózunk mon, hogy "'Z üzleteket átvegye a Közért, :z értékesitésnél pedig ogy külcn Értékesítő ií.V. Bud-pcst,1950.junius 26. Budap st főváros tanácsa, végrelr jtobi zottság'-n-k 7. /kereskedői: i/osztálya: Vili n y i s.k. oszt -'lyvezc^ő h, P • «*»••» wmp
