1981. október 30. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
79
> A napirend 1./ pontja: Beszámoló az Ipari Fősoztály tevékenységéről. Előadó: Tóth Ferenc főosztályvezető. Előadó: szóbeli kiegészitőjében elmondja, a beszámoló készitése során arra törekedtek, hogy a szerteágazó feladataikból és azok végrehajtásáról a legfontossabbakat mutassák be. A Főosztály tevékenysége során különös figyelemmel kiséri azokat a feladatokat, amelyek a lakosság széles körét érintik. így a lakosság sütőipari termékekkel való ellátását, az ipari-javitó szolgáltatás kérdéseit és a kisiparpolitikát. A sütőipari termékekkel való ellátás során jelentkező problémákra úgy a lakosság, mint a hirközlő szervek élénken reagálnak. A sütőipari termékek előállitása és forgalmazása, az elért eredmények ellenére sem probléma mentes. Különösen a több napos ünnepek előtt jelent nagy feladatot a mennyiségi és minőségi ellátás biztosítása. Sok esetben a mennyiségi igényeket csak előre sütéssel lehet kielégíteni. Problémát okoz az 5 napos munkahét bevezetése és a termékek szállítása is. A gondok egyik oka az, hogy a budapesti sütőipar fejlesztése elmaradt a szükségestől, kevés és jórészt elavult a kemence-kapacitás, egyre súlyosabb a munkaerőhiány. A VI. ötéves terv készítésekor számba vették mindazokat a gondokat, melyek megoldása elengedhetetlenül szükséges. A tervben olyan célkitűzés szerepel, hogy a szükséges napi kenyér-mennyiség 16 óra alatt megtermelhető legyen. A terv megvalósitását azonban veszélyezteti az, hogy az állami támo- , gatás mértéke várhatóan csökken, a közgazdasági szabályoző-rendszer módosítása jelentősen szükiti a vállalat saját fejlesztési alap képzési lehetőségét. Az ipari javitó szolgáltatások iránti igény sokszinü és változatos. Jelentősen nő a szolgálatások minőségének emelése iránti igény is. A minőség javitása, a választék bővitése, a határidő pontos betartása és a bizalom erősítése alapvető követelmény. A meglévő hálózat jobb működtetése, a szolgáltató szervezetek korszerüsitése sürgető feladat. A szolgáltatás területén az uj szervezeti formák bevezésé- nek alapvető célja a szocialista jellegű vállalkozások túlsúlyának a biztosítása. A kiegészitő gazdaságban működő különféle gazdálkodó- 6 -
