1978. október 4. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
55
> “ a fővárosi élclmiszerkcreskcdelmi üzletek rendje és tisztasága érdekében tett intézkedések tapasztalatairól és a további feladatokról szóló előterjesztést. Az előterjesztés részletesen foglalkozott az élelmiszerüz■ % letek tisztaságával és rendjével, megállapítva, hogy azok rendje még nem felel meg a jogos követelményeknek. Az előterjesztés ismertette a Kereskedelmi Főosztály által eddig megtett intézkedéseket, programokat, irányelveket és ajánlásokat, majd értékelte a vállalatok által megtett intézkedéseket és az eddig végrehajtott feladatokat. A kerületi tanácsok és társadalmi aktívák bevonásával 1978. I. félévében 12C0 élelmiszerboltban ellenőrizték a tisztaságot és a rendet. A Kereskedelmi Főosztály megállapitása szerint a helyzet javult, de még mindig nem éri ol a kívánt mértéket, ezért megfogalmazták az élelmiszerüzletek tiszta. ságával kapcsolatos további feladatokat, w & Meghatározták, hogy- az üzletek tisztasági helyzetének és rendjének további javítása alapvető követelmény cl vállalatokkal szemben. El kell érni, hogy az üzletek tisztántartása az eddiginél fokozottabban váljon a bolti tevékenység szerves részévé, a dolgozók, elsősorban a boltvezetők érezzék felelősségű- két munkahelyük tisztaságának megteremtésében és megőrzésében.- Fontos feladat az üzlethálózat eddiginél rendszeresebb és hatékonyabb ellenőrzése, a mulasztók szigorúbb felelősségre vonása;- a Kereskedelmi Felügyelőségnek valamennyi élelmiszervizsgálat során ellenőriznie kell az üzletek tisztaságát és rendjét, a személyi higiéniát, a szükséges feltételek megteremtését. Ehhez a kerületi kereskedelmi szakigazgatási szervek fokozottabb segitségnyujtása is szükséges;- a vállalatoknak fontos feladata az üzletek tisztántartását elősegítő technikai feltételek tervszerű megteremtése. 1 " 1 Mt : ’ 1
