1964. november 24. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
5
f I a' ' - 3 kerül foi’galoDbao A sortés-tiarhahus aránya előreláthatóan 75 -25 arányú. Ennek ellen.re számítani lehet arra, hogy a hétvégi napokon a sertéshúsból hiányos lesz az ellátás. A múlt évbon is hasonló Tényt terveztek, de ténylegesen 67 - 33 volt a két huufajta aránya. Nagyobb mennyiségű hús fagyasztott állapotban korul forgalomba, üsemcgoszaláni, szárazkolbász továbbra sem lesz elegendő. 4 A baronficllátás mennyiségileg és minőségileg is javul. A IV. negyedévben 14 %-kal, jővő év első negyedében pedig 10,7 százalékkal pagasabb a tervezett értékesítés az elmúlt év hasonló időszakaihoz viszonyítva. Ezen balül azonban az u.n, kövér-árukból az igényeket csak részben lehet kielégíteni. Tojásból a IV, negyedévben 9.4 %-kal, az I, negyedévben 22 %-kal magasabb a tervezett mennyiség a bázisidőszakhoz viszonyítva. A terv szerinti előirányzat 50 millió darab. A megfelelő tárolóhelyek piatt azonban sok a romlott tojás. Intézkedtek ezért a bolti készletek csökkentésére, a lánpázás kötelező bevezetésére és a romlott tojás visszavételére. Babból és lencséből előreláthatólag csak a közliletok igényének kis része kerül— . het kielégítésre. Az elmúlt tlcn 40 v gon bab kcymilt bolti forgalomba, az • • idén viszont senni. Várható ezért, hogy magas szabadpiaci ár-'k fognak kialakulni, A főzelék- és gyünölcskonzcrvellátás a tavalyinál lényegesen rosszabb lesz. A kedvezőtlen terméseredmények miatt az ipar non tudja a belkereskedelem igényét kielégíteni. A paradicsomkonzervből remény van arra, hogy az igények kielégíthetők.lesznek. Az igényeknek esek egy részét lehet majd kielégíteni a savanyúságból. A megfigyelések szerint a lakosság kevesobbot tett el a múlt ( évinél, Így a lakosság ollátása savanyúságból az idén rossz lesz. Húskonzervből a mennyiségi növekedés non tart lépést a megnövekodett igényekkel. 4 A IV, negyedév édesipari ellátása mennyiségileg jobb a vártnál, a választék azonban hiányos. A.nult évbon 3*5 vagon szaloncukor megmaradt, a kiskereskedelem ezért most 1*85 vagonnal kevesebbet igényelt, igy 76 vagon kerül majd forgalomba, A szezonáruk boltokba történő szállítása mcgkzdődött, a Télapó- ünnopre november 20-ig, karácsonyi és újévi ünnepekre december 10-ig megtörténik az áruk kiszállítása. Burgonyából,zöldség - és gyümölcsfélékből a IV, negyedévben a múlt évi tényleges értékositóssal cz< ■ v n 41 >é-kal nagyobb mennyiségű áru értékesítését tervezik, ■ —
