1959. szeptember 29. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
72
f jósból, jóllehet ma már 20-21 millió darabbal többet tárolunk, mint 3 évvel ezelőtt, de minden igényt igy sem tudunk kielégíteni. / A sajtó foglalkozott a tojásai]átás sál és helyesen ^bírálta az Élelmezésügyi Minisztériumot, mert nem egyenletes az ellátás, egyszer a kelleténél többet hoz forgalomba, igy az őstermelői árak mélyen leesnek, máskor, mint most is, nagyon keveset ad át az élelmiszeripar a kereskedelemnek. Ilyenkor a szabadpiaoi árak 2.- forint fölé is felemelkednek. Még többet kell tárolni, tervszerűbben kell forgalomba hozni, s akkor egyenletesebb lesz a mennylgég ós az ár is. A hibát azonban végleg ez sem ^ oldja meg. A baromfltermelésben elmaradtunk. Ezt a lemaradást kell behoznunk, hogy az igényeket kielégíthessük. > _ ________ W — —----------------------------------------------------K M ■ j ■- 10 -
