1959. szeptember 29. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)

63

I ~

►

I- 1 Tisztelt Tanácsi Kedves ElvtársakI

Ülé3üi^Sípirendje, a téli ellátásra való \ felkészülés, Budapest minden dolgozóját érintő kérdés. A tanácstag elvtársak a téli ellátási tervet Írásban megkapták, lényegében már ismerik, mégis szükséges azt kiegészíteni és néhány területét jobban megvilágítani.

Néhány szóban szólni kell arról, hogy mi jellemzi a mai Budapest élelmiszer-fogyasztását, közellátását.

Az egy főrer eső fogyasztás a fontosabb élelmiszerekben nagyobb, mint a felszabadulás előtt. Csak egy \ példa erre: a cukorfogyasztás az 1938-as 18

I • .

kilogrammal szemben ma több mint 25 kilogramm.

Ugyanígy a többi élelmiszereket is sorolhatnám.

í 0

i

y/i Jp

|

_______________________GS______________________;