1951. október 26. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
56
I - 74 » ) alapról, amelyet az ipari osztály nem tamuríl fai . 5.1 rii.no voit e* »z ia szsg, eőt voit agy 30 milliós totál is, amelyner. csak erp/ részét taeanHta fal tz ipari osztály, ^zzel szemben az állandó bizottság az üzemek ellenőrzése során neg*ü lapította, hogy nv. ipari oszi/lv Kezelés >oan iovó vállalatok egyike-másika igán eltanyaí’plt álin >otuan von. fahát fel lehetett és fel kellett volna taszi/lni ezeket a HIT- alapokat, vág a oaruirzáai alapokat arra, nogy ezeiuieiv az üzemeknek a felújítása, • legfele lő karbantart Ya a követeli lényeknek és a t&náos tezinté lyónek megfelelő legyen. Néhány szót szeretnék iaég szólni a kenyérg. árak ;.rob- ^ léniájáról is. A következő esz tendő oen - értesülésem szerint - l,lüo.ooO forintot fordítanak beruházási éo felújítási alapból a kenyér- tv árakra. Az első -illanatrn merni 11a oltható, hog ez z <isszoff kpvés. Ma a kenyér.gáraz meglehetősen elavult és régi módszerekkel dolgosnak. ilyen összeggel nem tuuunk olyan korszerűen felszerelt lízeme- ket létesíteni, amelyek tökéletesen ki tudnák elégíteni közönségünk idényeit. Meg kell azontan itt *11* óit árion, hory a kenyerek nincs Ivével szemben állítólag elhangzott panasz nen mindig helytálló, sokszor indoKolatlnn. Jobban neg kel lene nézni ezt a kérdést. A kenyérgyárakból naponta nintsgv .3h0.<)00 két kilós kenyér kerül ki, óvta tat4k lan tehát, hoírj egyik-raáaik darab ne úgy sikerüljön, uhog azt a közönség megkívánná. De ez elenyésző csekély százalék. ízt eltúlozzák éa úgy látom, hogy az ellenség túlozza el. .gyuvai lő veréore át eltúlozza hzokz«t az eseteket, amikor néiiány ritka alkalomkor egyes I dolgozók véletlenül rossza au mincsegü Kenyeret Ka^ak. Néhány szét szeretnék szólni & szövetkezeti kérdőéről ia. Az ipari osztálynak van szövetkezetfej le ez tő terve óe azt nw* kapták víz összes kér iietek ie. Sajnos a szövetkezetek fejlesztése nen l . olyan utsmwen tórtpnik. ahogyan azt nopix.zuaaá iuík éa a Közönség igénye megkövetelné. A legtöbo eeetoen K0Z1JL3IX proolénávai hozzák ezt » * I ső
