Gyöngyös város becsületes tanácsa elhatározta… 1659-1848 (Eger, 1984)
tejre: hogy ezen esztendőben, az múlt Szent György napjatúl fogvást, követtkezendü esztendő Szent György napigh, valamennyi bort ki árultattúnk eddigh, és ezután árultattni fogúnk az Tekintetes Földes Urasagh, és az Bocsülletes Váras által pro communi 1 ki állitatott korcsmákon, azoknak tellyes egész esztendőben egész proventussát igazán bé szedem, bé szedvén, azt sem magam hasznára, sem más egyeb privatumra, az Bocsülletes Tanács parancsolattyán kivül nem erogálom, kereskedest vele nem inditok korcsmárosoktúl igazán számot vévén, senkinek sem Taxára, sem másképpen bort in privato folytattni nem engedek, akik pedigh eddigh bizonyos taxára ki árultak volna is, azokat számadásomban igazán fel adom, fel adván az bornak illendő árán kivül, hannem, ugy az mint vészem ratiocinalok, szamadásombúl sémit ki nem hagyok, hanem valamit perciapialok, és percipiálhattnék, ámbár magam szükségére distrálhatnék is azon proventusbúl, és fructúsbúl azokrúl igazán ratiocinálok [!] szám szerént minden akó borrúl, és abbúl jarandó proventusrúl, az Bornak az árát az Becsületes Tanács hire és akarattyán kivül, az korcsmákon sem aláb, sem föllyeb nem szállithattya, hanem mindenekben az Becsületes Tanácstúl fiigvén igazán, hiven és jámborul el járok mindenekben egy szóval, valami ezen Borbiroságombéli hivatalomat illeti tellyes tehetségem szerént igyekezem mindeneket véghez vinnem, számot vennem igazan az korcsmárosoktúl. 1. a közjó számára 120. A MOLNÁRLEGÉNYEK KÖTELESSÉGEIRŐL 1721. október 1. 3. k. 14—15. pt .. . Varasúnk Benej Közönséges Praediumán lévő Malombéli Molnárok iránt Determináltatott a' modo imposterum valamint némelly más folyó vize ken levő Malmokban levő Monárok Eötödire vadnak, ugy itt is restingaltattnak azoknak rendihez és ugy fogh observáltattni, hogy az melly Legények az az Molnár Gazdák által bé állitatnak, elsőben is az Molnár az maga Legenyet praesentallya az malom gaudájának, praesentálván, minek előtte be áll az hitett le tészi az gazdája előtt ezekre. 1 m o Az Vám búzában válogatást nem tészen, hanem mind szépit, tisztásat, és rosossat öszve tölcse, oszve töltvén, az egyveledett Vámbúl, és nem csupán az tisztását fogja szedni maganak. 2° Az legény pedigh, egy hétre, egy malom mérőnél az közönseges Vám buzabul többet nem veszen, 3° Rendeltetik egy Molnár Gazda közöttök közösegesen, az ki az őrlését minden héten mindenik malomban megh visgállya megh visgálván, ha annak rendi szerént való lisztet nem őröl, megh büntetethesse, megh büntetvén ha azon sem tanúi, helyiben is lészén, az malom gazdája hirevel mást állitani authoritássa. 60
