Archívum - A Heves Megyei Levéltár közleményei 19. (Eger, 2010)
TANULMÁNYOK, KÖZLEMÉNYEK - Nemes Lajos: Eger város hegyrendészete a kezdetektől 1848-ig • 71
A hegy’keriilők feladatai a) A szőlők munkáltatásának minőségét kötelesek vizsgálni - akár vincellér munkáltatja, akár a gazda magának munkálja. Ha a kerülő rosszul megmunkált szőlőt talál, azt köteles megjelölni - mivel a rossz művelés által mind a földesurak, mind a szőlősgazdák kárt szenvednek - s a hiányosságokat jelenteni a hegy bíráknak. b) Feladatuk volt a gyümölcs- és szőlőlopások megakadályozása. Meg kellett akadályozniuk azt is, hogy a vidéki szőlőmunkások a szőlőkben alhassanak, mivel ezek a gyümölcsösök megdézsmálásával, a karók, a fák feltüzelésével és a kunyhók megrongálásával súlyos károkat okoztak a szőlősgazdáknak. c) A hegykerülők feladata volt a szőlőpásztorok ellenőrzése is. A hegykerülőknek egész évben a szőlőhegyeken kellett tartózkodniuk. A szőlősgazdákat kötelezték, hogy szőlöpásztort fogadjanak. közönséges jó hozza magával, hogy ha egyik szőlősgazdának szőlőpásztora vagyon másiknak is légyen, azért ennek utána, hogy szoléit maga őrizze különösen a gazdák közül senkinek megengedve nem lészen, hanem ki-ki pásztort tartani és maga szőlőit annak őrzése alá engedni köteleztetik.” Szőlőpásztort csak a szőlőérés, valamint a szüret idejére kellett fogadni. A pásztor szolgálatának egész időszaka alatt éjjel-nappal köteles volt az őrizetére bízott szőlőkben tartózkodni. A szőlősgazdák közül sokan azért, hogy a munkásokat magukhoz hódítsák, és más gazdáktól elcsábítsák,,possz bevett szokásokból minden reggel ordinäre pálinkával,35 mind ebédkor étellel tartják, annyira, hogy más gazdák azok okból kaphatván munkásokat,” elrendelték, hogy senki munkásainak ételt vagy italt nem adhat. Ugyanakkor kötelezték a szőlősgazdákat, hogy szőlőjüket megfelelő módon műveltessék, vagy műveljék, továbbá szőlőjük őrzésére pásztort fogadjanak. A vincellérek feladatai a) A munkásokat a régi bevett szokásokkal felhagyván, mikor a sorokat kiviszik, ha hosszú a sor egy sor után, ha rövid a sor két sor után pihenni hagyják, addig míg kipihenhetik magukat, ez ne legyen hosszú, s a pihenés leteltével a vincellér „munkára ösztönözze, hajtsa” a kapásokat. b) Szüntelen a munkások előtt és között légyen és reájok vigyázzon (ne pedig baltájával imitt-amott az barázdákon vagy szőlőkben sétáljon). c) Ahol a munkát hibásnak találja ott kötelezze a munkást, hogy ne csak felporozza a földet, hanem ahogy szükséges úgy vágja fel. 35 Ordináré, vagyis közönséges pálinkával. 81
