Archívum - A Heves Megyei Levéltár közleményei 6. (Eger, 1977)
TANULMÁNYOK - Sugár István: Az egri vár 1594—95. évi számadása • 5
Várbeli konyháján teljes ellátást is élvezett, melynek sikerült meglehetős pontossággal az értékét is meghatároznom. Az alábbi kimutatás a vár készleteiből konyhája részére kiszolgáltatott élelmiszereket veszi sorra, megjelölve a számadáskötetben található árakat is. Bárány 203 darab, a 1 Ft 203,00 forint Búza 529,5 quartale, 36 022 cipó sütésére, értéke á 80 dénár 423,20 forint Borvásárlás, 26 köböl 4 icce, a 2,20 Ft 57,48 forint Só 91 darab, ára középéntékben 1,5 dénár átlagsúlyban 39,00 forint Stalonná 9 darab, á 3 Ft 27,00 forint Vaj 31,5 pint, a 20 dénár 6,30 forint Sajt 6 darab, á 23 dénár 7,80 forint Méz 9,5 pint ? forint Szárnyas 24 darab, á kb. 20 dénár 4,80 forint Vegyes 14,00 forint Hús és egyebek 50 77,09 forint Gyertya 300 darab (a faggyú ára) 0,87 forint Az összes konyhai kiadások: 860,54 forint Ezek alapján tehát a főkapitány egész évi konyhaköltsége 1255 forintban jelölhető meg — ami mindenképpen igen magas költséget jelentett a vár fenntartásában. Egyébként Nyáry „famíliájához tartozott a titkára: Lászlóffy Gergely, de volt saját sáfára is Baltazár deák személyében, s személyi környezetéhez tartozott egy bizonyos István deák és Kulich Jakab is. Az adatok arra utalnak, hogy volt időszak, amikor Nyáry hitvese: Török Zsuzsanna is Eger várában tartózkodott — s például egy esetben ő vett fel egy kisebb pénzösszeget férje salláriuma terhére. Mivel nem maradt fenn zsoldlista vagy annak összesítője sem, de ismeretlen az uralkodó által Nyáry Pálnak adott instrukció is, nem ismerjük pontosan a vár katonai létszámát. Erre a Kaufni-féle számadáskötet sem utal, csak a kifizetési tételeket veszi sorra. Az egri 1594—95. évi számadáskötetből megtudjuk azonban, hogy abban az időben magyar gyalogosok és huszárok, továbbá német fegyveresek szolgáltak a várban. A katonai létszám valószerű megközelítésére azonban módot találtunk. Ismerjük a 6 év előtti állapotot, azaz Rákóczy Zsigmondnak adott főhercegi instrukciót, mely szerint alatta 500 magyar huszár és 200 magyar gyalogos, továbbá 300 német fegyveres állott szolgálatban. 51 Eszerint 1588-ban 1000 katonája volt Eger várának. Minden bizonnyal ennyi fegyverese volt a várnak számadáskötetünk készültekor, 1,594—95-ben is. Ezt az az adat látszik támogatni, illetve hitelesítem, hogy amikor 1596-ban a vár elesett, akkor is kb. 1000 egri katonáról beszélnek a források — márpedig egy-egy várkapitány tisztsége átvételekor kapott uralkodói instrukcióban rögzítették a fegyveres erő számát, sőt összetételét is. Ennek alapján bízvást elfogadhatjuk, hogy 1594—95-ben a várban 1000 fegyveres szolgált. 52 Egy értékes adattal szolgálnak a kiadási tételek — eszerint a magyar huszárok és gyalogosok mellett szolgáló németek között páncélosok, azaz nehéz, vértes lovas katonák („cataphractis Agriensis") is szolgáltak. Egyébként igen valószínűnek látszik, hogy a németek túlnyomó többsége lovas volt, ugyanis 11594-ben aratás után 255 állat számára szereztek tavaszi gabonát (árpa, zab). 20