MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1977. szeptember. 28.

501. ő. e. (21. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1977. IX. 28. - Napirend: - 1. Személyi kérdések: párttagfelvételi kérelmek; munkásőrségből való kizárás (Nagyfejő György). - 2. Jelentés a kádermunkáról és a személyzeti munka tapasztalatairól az Egri Dohánygyárban. - 3. Tájékoztató a közétkeztetés és a gyermekétkeztetés helyzetéről, a fejlesztés feladatairól. - 4. Egyebek: javaslat pártvizsgálat kezdeményezésére a KEVITERV-nél; jelentés a végrehajtó bizottság 1977. augusztus 3-i határozata alapján a VÍZÉP gépészeti üzemnél lefolytatott pártvizsgálatról.

keztetést igénylő közül 1*300 főnek nincs biztosítva az étkeztetése. Ez az I.300 fő a városban területileg szétszórtan helyezkedik el, több intézmény és vállalat dolgozójából tevődik össze. Meg kell állapítani azt, hogy több társadalmi-gazdasági szerveset nem rendelkezik saját üzemi konyhával, sőt tálaló konyhával sem, ami az étkeztetés megoldásánál problémát jelent. Az üzemi étkeztetést Eger városban-, az ÜL:emi konyhákon kivül-, a Eelsőmagyarországi Vendéglátó Vállala?v.a Panoráma Szálloda és Vendéglátó Vállalat, az Eger és Vidéke ÁFÉSZ, és a Hungar Hotels végzi. A Felsőmagyarországi Vendéglátó Vállalat egyrészt üzemi konyhákon-, másrészt ny iltárusitásu éttermeken keresztül bonyolítja le az étkeztetést, A legnagyobb kapacitású üzemi kopyhával a Csepel Autógyár egri gyáregysége rendelkezik, amely jelenleg, a déli iparterület ellátását szinte kizárólagosan biztosítja. Ezen kivül számottevő még a Főiskola Stterme, t Berva üzeni konyha, a Tisztiklub és a Szakmunkásképző Intézet két konyhája, A vendéglátó egységek közül többek közöl;i; a Három Farkas, a Vörösrák, és a Platán Étterem bonyolít le üzemi étkeztetést. A vendéglátó kereskedelmi éttermekben a közétkeztetés lebonyolítása rendkívül nagy problémát jelent, miután a nyári idegenforgalmi idényben az üzemi étkezők gyakran kiszorulnak a : egységekből. A Panoráma Szálloda és Vendéglátó vállalat az üzemi étkeztetését, éttermeken keresztül bonyolítja, nagyrészt elhordásos alapon. Ezek közül a legjelentősebb, a Belvárosi Étterem. Meg kell állapítani azonban, hogy ezen étterem konykakapacidása sem kielégítő, ugyanis az engedélyezett adagmennyiségnek a többszörösét főzik. «y 0