MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1973. július. 11.

393. ő. e. (15. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1973. VII. 11. - Napirend: - 1. Személyi kérdések: párttagfelvételi kérelmek. - 2. Jelentés a kereskedelmi ellátás fejlesztése és az üzlethálózat korszerűsítésének helyzetéről. - 3. Egyebek: Fekete Ferenc és Kun Lajos felmentésével kapcsolatos vb-határozat hatályon kívül helyezése; a vas és fém ktsz pártszervezete kérésére pártvizsgálat indítása.

A tej és tejtermékekből az érezhetően javuló kínálat ellenére is a tejtermék választék elemeinek száma még mindig alacsony. A fogyasztó nem minden esetben tudja megkapni a kivánt választékot. Ez egyrészt adódik a bolti megrendelések hiányosságaiból, másrészt a szűk termelői választékból. A száj- és körömfájás járvány miatt a húsellátásban ismert nehézségek ellenére a városunkban más városok átlagától magasabb kínálatot sikerült elérni és folyamatosan biztosítani , A zöldség-gyümölcs ellátásban változatlanul vannak problémáink. A piaci felhozatal mennyisége, összetétele elmarad az igényektől, nem érzékelhető eléggé a megye aktiv zöldségtermelő jellege. Ennek ellenére Eger város zöldség, burgonya, gyümölcs forgalmazása kedvezőbb az országos átlagnál. A korábbi éveknél színvonalasabb árukínálat alakult ki a korszerű - félkész, konyhakész, a mélyhűtött és tartósított termékekből. Széleskörübb és választékosabb volt az étel és gyümölcs konzervek kínálata is. .Y- Q..J-1 d J Ja 1 J

B á s Az árbevétel a bolti élelmiszer kereskedelmet megközelítő ütemben növekedett. Az összforgalmon belül a magasabb igényeknek megfelelő étlapszerinti melegételel-; értékesítése nőtt gyorsabban. Ez azért valósulhatott meg, mert az igények javuló kínálattal találkoztak. A vállalatokat egyre inkább az a törekvés jellemzi, hogy a fogyasztói kereslethez igazodó választékú, minőségű és árfekvésű ételeket hozzanak forgalomba.