Bánkiné Molnár Erzsébet: Hajdú-Bihar Megyei Levéltár forráskiadványai 39. - Egyek falukönyve 1786-1860 (Debrecen, 2008)
Egyek falukönyve
jegyezte Csomra György Jegyző Horváth Mihály 1852. Kiss János 1852-ik évi Tehén csordás bére következő: 2 darab marhátúi egy kenyér minden 2 kenyérhez 1/2 lat szalonna egy icce kása, 1/4 lat só, — 1/2 lat száraz tészta. 1852. Adám József ökör csordás ezen évi bére. e kovetkezendőkben állapittatik meg: minden darab jószágtól 1/2 kenyér 1/2 lat tészta, 1/2 lat szalonna, egy icce kása, az élet pedig az idő viszonyához szabatik t.i: szükebb vagy bővebb termes szerint. Pag.441. 1852. Szincsák Gergely Töke Gulyás ezen évi bére kovetkezendőkben allapitatik meg: minden egy darab marhátúi. 7 vxár, 1/2 kenyér, 1/2 lat tészta 1/4 lat szalonna, egy messzely kása. 1852. Mag Pál szilaj csikós ez évi bére kovetkezendőkben allapittatik meg: minden egy darab lótúl egy kenyér, 25 vxár, a heverő lótól. — a hámos lótúl 30 vxár — a heverötül minden egy darabtúl egy kenyér— 1/2 lat szallonna, egy icce kása 1/4 lat só. 1852 Mag Márton Binye Csikósnak ezen folyó évi bére lészen: Minden két lótól egy kenyér, a többi úgy min. a Téhén Csordásé. 1852. Varga József borjú Csordás ezen folyó évi bére következő mennyiségben állapittatik meg: minden két darabtúl egy kenyér, egy icce kása, 1/2 lat tészta, 1/4 lat só,. — életben pedig a termés viszonyához szabva adatik ki. — Virág György Csürhés. 1852. Évben Sz. György naptól következendő év 1853.i év Sz. Györgynapjáig fogadtatik meg ezen évi Bére köz egyezés szerint ekként állapítatik meg u m: 4. malacztól szamittatik egy kenyér, ehhez 1/2 latt szalonna, " lat tészta, egy messzely kása 1/8 lat só, az élet kellő időben a terméshéz arányosítva az Elöljáróság ált allapittatik meg. 1852. évben Május 12-n Helység kos pásztorának fogadódott Egyeki lakos Juhász Jósef az 1851-ik múlt évi fizetés szerint (:e' lapnak túlsó oldalán nézd:) Pag. 442. 1853-i Évre fogadott Helység Pásztorai 1853. Évi: Varga Jósef Tehén csordás az Előjáróság által megfogadtatván következő bérre u.m: minden darab marha után 1/2 kenyér - egy kenyérhez 1/2 lat szalonna, 1/2 lat tészta, egy iccze kása, 1/4 lat só, - az élet pedig a terméshez arányosítva amint bővebb vagy kevesebb a termés. — 1853. Mag Márton binya Csikós bére az előjáróság által meghatároztatván, kövedkező mennyiségben alapíttatott meg: Minden darab ló után 1/2 kenyér, egy kenyér után 1/2 szalonna, 1/2 lat tészta, 1 iccze kása, 1/4 lat só - az élet pedig az év termése szerint amint bővebb vagy szükebb úgy határoztad k 1853. M. Varga Jósef Bomyú Csordás bére úgy amint a többieké 1853. Radics Mátyás Ökör Csordás e f. évi bére e követképen allapittatik meg: Minden darab jószágtól fél kenyér fél lat tészta, fél font szalonna egy iccze kása - az élet pedig a leendő termés arányához szabatik meg. 1853. Ezen évre Csürhésnek megfogadtatott helybeli lakos Székely Mátyás és Virág Péter, fizetésük pedig ekként állapíttatott meg: - 4 malacztúl egy kenyér, 1/2 lat tészta, egy iccze kása 1/2 lat szalonna és 1/4 só - az élet pedig az termés aranyához szabatik meg, a mint a termes mutatja mellynek fele Rozs, fele árpa lészen. 225
