Hajdú-Bihar Megyei Levéltár forráskiadványai 29. - A Hajdú-Bihar megyei zsidóság történetének levéltári forrásai (Debrecen, 1997)
Debrecen város
34. Debrecen, 1869. július 19. A KÓSER CSAPSZÉK BÉRLETI DÍJA Tekintetes Tanács! Steinfeld Antal úrnak mint a debreczeni izraelita hitközség elnökének a 4805/869 igtató számmal ./. jegyzett ./. alatt ide hajtott azon folyamodására melyben a külső vásár téren koscher bor és étel árúlás végett folyó 1869 -ik Január 1 ső napján három egymás után következő évekre kivett jogért az általa megígért 770 ft évi haszonbérből, az okból, mivel azon jogával a hitközség kizárólagosan nem élhet, leengedést kér, hivatali tisztelettel jelentem, miszerint miután a nagyméltóságú magyar királyi Belügy ministérium, a Herzberg Simon helybeli szálloda tulajdonos ügyére vonatkozó, s folyó évi martius 6 án a 3690 számú leiratába, a kóscher étel adási jogot helyhez kötött kizárólagos jognak einem ismeri, és mivel a külső vásár téren most már nem csak a külső vásár koscher csapszék illetőleg vendéglőbe, hanem haszonbérlő Áron Miksa úr által az úgynevezett Elízeumba, Csillagos és Deszkás csapszékekbe is árultatik a koscher bor és étel, nem csak hanem a becsi és pesti izraelita nagykereskedők némelyike vásárok alkalmával a magokkal hozni szokott szakácsnékkal főzetnek. - Végre miután a helybeli hitközség a külső vásártéren lévő koscher vendéglőbe nem anyira a bor mint inkább az étel adásból húzná a jövedelmet, az pedig már az előadottak szerint nagyon megoszlik, a bormérés pedig a helybeli ./. bormérő társulat./. alatt ide zárt tanúsítása szerént, évenként 51 akón túl alig megy. Egyéni véleményem oda járúl miképen a helybeli izraelita hitközség elnökének Steinfeld Antal úrnak kérése,- ha nem is oly mérvbe mint ahogy szóval elő adá,- tudniillik hogy 300 ft, hanem 200 ft az évi haszonbérből le engedhető lenne.Poroszlay László tanácsnok. HBML IV.B.l 109/1.190. -5020/1869. 35. Buda, 1869. augusztus 5. AZ IZRAELITA ISKOLA FENNTARTÁSÁHOZ ISKOLAADÓ KIVETÉSE 13.222 szám 277
