A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 30. 2004-2005 (Debrecen, 2005)
Tanulmányok - Varga Gábor: A debreceni református kollégium szikszói szőlőbirtokának története (1776-1842)
120 Varga Gábor: A debreceni református kollégium szikszai szölőbirtokának... Ns.Teleki László kollégiumi gazdasága (1824-1828) Teleki - miután a szőlők fája sok helyen „elmaradt” ezért első intézkedése volt, hogy trágyáztatott. Nem kevesebb, mint 26 szekérrel vitetett ki a „baj orvoslására”. 1825- ben csak 16 hordó telt meg, melyet 26 Ft-jával vásárolt meg Klammer József szikszói kereskedő. Szedtek még 3 puttonnyi aszút, melyt 5 R. Ft-ért adtak el Ns. Boldizsár Imre helybeli birtokosnak. 1826- ban ugyancsak szerény termést jegyzett fel a krónika: mindössze 14 hordó. Ezt 18 Ft-jával adták el. Törkölyéből régi szokás szerint a szőlő munkásainak csigerbort (lőrét) készítettek 2 hordóval. 5 sajtóból lejött törkölyt pedig 17 és fél itce pálinkára cserélték. Ez évben a kapáláskor, a nyitáskor, metszéskor egyaránt 18-18 krajcár volt a napszám.54 1827- ben újra új termésnek örülhettek, 46 hordó telt meg. Még a szüretkor el is adták „tekintetes Bárczay József úrnak,” 18 Ft-jával. Külön öröm volt, hogy 20 puttony aszút is szedtek, amit 798 Ft-ért értékesítettek ugyancsak Bárczaynak.55 1828. augusztus 12-én Varga István szikszói lelkész, ki később a debreceni kollégium professzora lett - a következőket írta Sárvári Pálnak, a kollégium természettan és bölcselet tanárának: „A Szőllő nálunk a sok esőzések miatt rothadni kezd már is. Néhol az öböl is meg ütíitte. A Szénánkat el vitte a víz áradás. Az Életünk tsirázik. Sok bajunk van. Jobbakat kévánok kedves Komám Uramnak: mindenekfelett szorgalmatos és jó erköltsű Tanítványokat.”56 A kollégium gazdája őszi beszámolójában először részletezi a termést szőlőnként: 1828- ban a Rózsásban 7 és fél hordó, a Vámosi útnál 6 a Nyúl májnál 4 ". Ns. Muhi Pál inspektorsága (1829-1842) Az új gazda ismét emelkedő munkabérekről számolt be. Március végén a metszésért és előbb a nyitásért nem lehetett 21-24 krajcár alatt ember kapni. A kapálásért is ugyanennyit kellett fizetnie. Az 1829. évi termés 28 hordó volt, amit most is a korábban említett Klammer József szikszói kereskedő vett meg 18 Ft-jával. A következő évben szépen emelkedett a must ára. Az ekkor termett 23 hordót 32 Ft-onként vásárolták fel. 1831-ben ismét növekedett a termés. A Rózsásnál 27, a Nyúl májban 14, a 54 U.o. II..21. b. IV. 1827. X.28.86.0. 55 U.o. 11.21. b. 20-2l.o. 56 U.o. 11.21. b. 2. V. 24-25.0.
