A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 4. 1977 (Debrecen, 1977)
Tanulmányok - Béres András: A Hortobágy ipari létesítményei
tehát nem a „puszta” sajátos viszonyai között kezdte meg működését. A Hortobágyi Állami Gazdaság egész tevékenysége, ezen belül az ipari tevékenység, mint a vágóhíd is, nagymértékben a korábban kialakult kis központokon, majd egy új településen, Hortobágy falun és nem a pusztán alapul. Ha Kövendy Domokos merész álmai nem is valósultak meg, valóban az utókor úgy emlegetheti, hogy volt egy tudós és merész álmodozó, aki legalább kezdeményezni merészelt, s gondolkodásában korát jóval megelőző eszmét képviselt. Traces of industry on the Hortobágy András Béres The wasteland Hortobágy through centuries used to be the pasture where the town of Debrecen kept husbandry. Cultivation of this land began at the end of the 17th century. Though this piece of land has ever since been used for agriculture, traces of industry can also be found here. The first industrial object was a water-mill on the Hortobágy. They began to build it in 1839, at the time when Márton Domokos was chief judge. The mill, which employed three, later on six stones, functioned for 100 years. Its lock caused many a flood. The Debrecen Council had it pulled down in 1848. The area called „Malomház” is dedicated to its memory. A second enterprise, the Hortobágy Cheese-Cooperative located in three rooms of the Csárda did not last long. Special attention should be paid to a plan by Domokos Kövendy in 1906, focused on establishing industry based on raw-materials found in the Hortobágy: establishing sugar, leather, wool, cloth, matgrass and canned- food factories. His project proved to be premature and failed. The barn and mill by the fish pond were established in 1917, and have since been functioning. The Beekeepers Co. had little chances from the very start. The Debrecen Sheepkeepers Co. nursed great expectations with the Hortobágy Cheese Factory built in 1925, which in turn fell victim to the depression in 1928. The wool processing works they planned was never realized. In 1943-44 there was a project to use cane in the construction business. In 1950 they planted a slaughter-house, in the 70-ies another one for sheep with the capacitiy of 150 thousand per year. At present Hortobágy is characterized by a state farm organized at the level of industry, as well as a traditional way of life and a protection of nature and countryside in the National Park: Промышленные объекты Хортобади Андраш Береш Пустыня Хортобадь на протяжении многих веков служила территорией для экстенсивного скотоводства города Дебрецена. Сельскохозяйственная обработка Хортобади началась в конце ХУ 11 — го века. Несмотря на то, что эта территория всегда была в основном сельскохозяйственной, промышленные объекты появились довольно рано. Первым промышленным объектом можно считать Хортобадьскую водяную мельницу. Её строение началось в 1739-ом году, когда руководителем г. Дебрецена был Мартон Домо- кош. Эта водяная мельница работала в течение 100 лет, в первые годы с 3-мя мельничными жерновами, а позже с шестью. Дебреценский городской Совет в 1848-ом годй ликвидировал водяную мельницу потому, что её плотина со шлюзом вызывала несколько раз наводнение. Память о водяной мельнице хранится в названии территории «Мельничный дом». Другим промышленным объектом считалась сырная кооперация, которая была оборудована в трех комнатах здания Чарды. Но жизнь этого промышленного объекта не была долговечной. Особого внимания заслуживает план Домонкоша Кевенды, предложенный в 1906-ом году. План содержал создание фабричной промышленности в Хортобади на местном сырье для обработки сахара, кожи, шерсти, пищевых продуктов и т. д. Его план оказался преждевременным и неосуществиным. Действующие и сегодня про16