A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 3. 1976 (Debrecen, 1976)

Tanulmányok - Béres András: Állategészségügy a XIX. század elején a Hortobágyon

tálát és veszettség-kuruzslók ismeretanyaga keveredik ebben az időben. A következetes intézkedések azonban gyökeres változásokat hoztak az állategészségügy alakulásában, de ezeknek eredménye már inkább a század második felében jelentkezik.90

Veterinary Hygiene on the Hortobágy at the Beginning of the 19th century by András Béres

The animal husbandry and the utilizing of pastures in Debrecen was highly influenced by the health conditions of live-stock growing on the Hortobágy in the summer, because it was and still is subject to changes of weather. Quite a series of reports show us that the Debrecen Town Council paid constant close attention to the conditions and sometimes tragic fate of the twentyfive-thousand piece live-stock, herds, studs, flocks of sheep grazing on the Hortobágy. Their state of health had a great effect on the number of animals and shepherds, experience accumulated on how to cure diseases, and how to protect the animals. The delving of wells and later the drilling of artesian wells proved to be an important step in this struggle. The official veterinarian service began in the second half of the 18 th century.

The fact, that the therapies found in archives are still employed after two hundred years, is very impressive and instructive: shepherds still use them as something they learned from their fathers. As the proverb says, a shepherd always cures his own stock, they indeed did not need external aid, especially not veterinarian, if they had to treat their own stock.

The town of Debrecen took many useful and effective measures to prevent epidemic on the Hortobágy. These measures concerned epidemics all over the country, or even abroad. The paper points out, how consciously Debrecen tried to create a healthy live-stock and suitable breeding methods with her instructions concerning veterinary hygiene on the Hortobágy.

This yet hardly studied aspect of animal husbandry on the Hortobágy contributes greatly to our knowledge, and also throws light upon the struggle of the town against animal diseases endangering her possessions.

Ветеринарное дело в начале XIX века в Хортобади Андраш Береш

На содержание скота и пастбищное хозяйство города Дебрецена постоянно и в большой мере каждое лето влияло состояние здоровья находившегося на Хортобадьских пастбищах поголовья скота, которое даже ещё в наши дни частично зависит от фактора погоды. Целый ряд отчетов указывает на то, что Дебреценский городской Совет с постоянным вниманием следил за состоянием и изменчивой судьбой поголовья скота: стад крупного рогатого скота, табунов лошадей, стад овец и свиней, составлявших приблизительно 25 000 голов, которые паслись на Хортобадьских пастбищах. Состояние ветеринарного дела сильно влияло на формирование поголовья скота и численность пастухов, однако приобретенный полезный опыт превратился в сложившиеся формы лечения и создавались необходимые предварительные условия защиты скота, среди которых занимало значительное место — подготовка колодцев, в дальнейшем считалось серьёзным достижением бурение артезианских колодцев.

Официалным путём лечение скота начало распространяться во второй половине XVIII

века.

В высшей степени интересно и поучительно то, что лечебные методы, приблизительно двухвеконой давности, обнаруженные из архивных источников, продолжаюот существовать ещё в наши дни, в разных местах, в кругу пастухов их находят точно такими же, какими они были унаследованы от их отцов. Однако существовало общественное мнение, согласно которому сам пастух является лекарём скота и что даже очень нежелательно внешнее вмешатель90 Katona Imre: Népi Állatorvoslás Csongrádon. I—III. Néprajzi Közlemények III. 1—2. 1958. 231-—268., IV. 1—2. 1959. 147—162. old. Kutató és feltáró munkámat ez irányban kívánom a jövőben folytatni, hogy az eddig még kevéssé ismert jelenségekre, illetőleg a történeti néprajzi előzményekre fényt lehessen deríteni. Jelen munkám egy nagyobb hortobágyi történeti néprajzi monográfia része.

91