Gazdák Lapja, 1910. március (9. évfolyam, 10–13. szám)
1910-03-26 / 13. szám
13 ik szám GAZDÁK LAPJA 3-ik oldal uetiä tulfiatal vagy egy kissé nem vén. addig j az Ízlés már nagyobb igényeket támaszt a j termesztővel szemben. Megköveteli mindenekelőtt, hogy minél korábban kapja az ő csemegéjét; követeli továbbá, hogy az ily tengeri j főzve (vagy sütve) minél édesebb, minél eukordusabb legyen. Ez utóbbi igény ismét függ a tengeri keményítő tartalmától; mert minél dusabb a tengeri szeme keményítő- j szemcsékben, annál édesebb lesz ugyanaz j főzve, miután, amint tudjuk, a keményítő épen az, amely főzve (vagy sütve) cukorrá és részben édes dextiinnó változik át, A termesztő kertész megismerkedvén a fogyasztók igényeivel, már évek óta azon van, hogy oly csemege-tengeri fajtákat állítson elő, amelyek a fogyasztók által támasztott és honorált igényeknek megfeleljenek. Különösen az amerikai gazdák és kertészek törekedtek arra, hogy kitartó válogatás és elszigetelés utján minél koraibb és édesebb csemege-tengeri fajtákat állítsanak elő. A földmivelési kormány a f. évben a biharszentjánosi magyar bolgár rendszerű zöidségtelepen nagyobb szabású termesztési kísérletet redezett, annak megtüdása végett, .hogy melyek lennének nálunk a termesztésre legalkalmasabb fajták. Az egy holdat tevő és hüvelyesek által izolált kísérleti telepen összesen 20 fajta csemege tengerit müveit egyes hosszú szalagokban, amely szalagok egymástól cukorborsó és paszuly szalagok által lettek elválasztva, elszigetelve. Kísérleti termesztés alákerültek a kővetkező fajták: Aristokrat. Cosmopolitan. Couníry-Gent- lernan, Early Minesotta. Evergreen sweet. Ezret egyért. Fehér korai. Hathetes csemege. Holmes Premol. Juriius végén érő. Kendeí’s séget és két testvérét is beteggé tette. Pista, ha egy-egy kicsit magához tért és látta kis húgát meg a bátyját is hogy betegek, sírni kezdett. Nagyon szerette őket és sajnálta, hogy szenvednek. Kis hat éves szive olyan nagy fájdalmat érzett. Az asszony mikor látta siró gyermekét, vigasztalta és látta kérő tekintetét, meg is csókolta. Ilyenkor nagyon boldog volt a kis Pista. Az asszony azután a másik kettőhöz sietett, hiszen ezek drágábbak voltak neki. Pista napokig feküdt eszméletlenül. * Fájdalmas napokat ért a kis család. A kis lányt megölte a gyilkos láz, de még early. Legkoraibb hathetes. Legkorábbi j cukor. Mauthner-féle légi ©rabbi. Mazsola, ; Mühle-féle fekete csemege. Peepo Day. Red I Cob. Sheffield. Triumph. A vetőmag Mauthuer Ödön budapesti és Mühle Vilmos temesvári magkereskedő cégektől lett beszerezve. Amint a csöveken a mag a tejes állományt elérte, minden fajtából 4—4 cső be lett küldve Budapestre, hol megfőzve egy szükebbkörü kóstoló-bizottság bírálata alá került. Ezen kóstolóbizottság két nap alatt valamennyi fajtát végig tanulmányozta és a következő eredményre jutott. A) Kitűnő csemege tengerinek Ítéltettek a „Mühle-féle fekete csemege“-, a „Junius végével érő,,-, a „Legkorábbi cukor“-, a „Country Gentleman“-, a „Red Cob sweet“-, a „EVhér korai“-, az „Eariy Minesotta“-, az „Evergreen sweet“-, a „Holmes Premol“-. a „Mauthner-féle legkorábbi“ , a „Cosmopolitan“ fajták. B) Jeles csemege tengerinek ítéltettek a „Hathetes csemege“-, a „Kendeí’s early“-, az „Aristokrat“-, a „Legkoraibb hathetes“- és a „Peepo Day“ fajták. Légköré,bban lettek törhetővé: az „Aristokrat“, a „Legkoraibb hathetes“, a „Hathetes csemege“ és a „Peepo Day„. A legbővebb termést adták : az „Ezret egyért“, a „Juuius végével érő“ és az „Evergreen sweet“. Tekintettel ama körülményre, hogy a vetés kissé későD, ápril hónap végén történt — és hogy a kísérleti telep talaja kötött, agyagos, nehezebb talaj volt, nem akarunk végérvényes döntő ítéletet már most nyilvánítani az egyes fajták felett Valószínű, hogy fekete, laza, homokostaJajban az eredmény egyes fajtáknál némileg másképen hangzanék. Mégis azt hisszük, ................. 1 ."J5!ÜJL^ÜI1J!.!"J!1!'J" !" . nem elégedett meg a halál angyala, két nap múlva mellette feküdt a temetőben a nagyobbik fiú is. Az asszonyt eszméletlenül hozták haza a temetőből. Az ura bambán nézett maga elé, sehogy sem tudta megérteni, ami történt; a fájdalom megbénította. Az asszony mikor magához tért, szét nézett . . . mintha gondolatait szedné össze. Azután szemeit az ágyra szegezte, hoj Pista feküdt. Oda ment . . . nézte mereven a kis arcot, keservesen sírni kezdett, ráborult a kis ágyra és csókjaival halmozta el a mozdulatlan gyermeket. Mikor ez megmozdult, megkönnyebbülten kiáltott fel: — Csakhogy te élsz, édes jó egyetlen gyermekem. hogy ezen tapasztalatok közreadásával némileg könnyítőnk a fajták megválasztásánál azoknak, kik a jövőben a korai csemege tengeri termesztésével kívánnak foglalkozni. R. F. A takarmányrépa trágyázása és a termelendő répaféleség megválasztása. Minél nagyobb tömeg répát ad talajunk, annál olcsóbban termeltük azt, tehát minden törekvésünknek oda kell irányulni, hogy a répa tömegét fokozzuk s e tekintetben egyebek mellett a trágyázás és a termelendő répafélesége van döntő befolyással. A mélyszántás mellett a trágyázást hálálja meg legjobban a répa, amit a jó gazda méltányol is s többnyire istállótrágyába veti répáját. Ha csak lehetséges, ne is mulasszuk ezt el, mert mennél bővebben trágyázunk, annál nagyobb termésre számíthatunk. Az istállótrágyát sokkalta célszerűbb ősszel alászántani már csak azért is, mert a tavaszi alászáatás a talajnak kellő időben való előkészítését akadályozza s igy azután vagy rossz munkát kap a föld, vagy a vetés késik el. De az istállótrágyával egymagában nem iehet a legnagyobb termést elérni, mert a mesterséges trágyákat, különösen a foszfortartalmuakat csak úgy meghálálja, mint a cukorrépa. A takarmányrépának tulajdonképpeni mesterséges trágyája a szuperfoszfát, amelynek könnyen oldható foszforsavát jól tudja értékesíteni a répa. Ez is különösen akkor van nagy termésfokozó hatással, ha istállótrágyával alkalmaztatik egyidejűleg, úgy t. i., hogy az istállótrágya ősszel vagy a tél folyamán szántatik alá, 150—200 kg. szuperfoszfát pedig a vetőszántás, vagy az extirpálás előtt szőraíik ki. Szuperfoszfát alkalmazása esetén legalább 20—60mm.-val nagyobb termésre lehet számítani |holdaa- ként, mintha az istáliótrágyát egymagában alkalmaznók, sőt ez esetben arra is számíthatunk, hogy a répát rendesen követő árpa termését is lényegesen fogja fokozni az alkalmazott szuperfoszfát. Egyéb műtrágyát azután rendesen nem is igényel a répa, bár a káli is kétségen kivid termésfokozó hatással van reá. — Legalább ezt látszik bizonyítani az orsz. növénytermelési kísérleti állomás által 1902. és 1903. években végzett kísérlet sorozat, amidőn 1903-ban 22 kísérlet közül 15-nél eredményezett a kálitrágyázás haszonnal Magyar Sangerhauseni gépgyár részv.-t. Cl Special BUDAPEST, V., Csáklya-utca 3. szeszgyárak és szeszfinomitók IC élesztőgyárak tol lu! es Q6DBSZI öersiezese. (t i • keményítő syrup-és dextria-gyárak Alakit meglevő gyártelepeket és szállit minden egyes gépet és készüléket külön-külön is. Nemzetközi szeszértékesito- és erjesztő-kiállitás Bécs 1904. Nagy állami érem. Legnagyobb kitüntetés 26—9 Hl i mm MlWl
