Gazdák Lapja, 1908. augusztus (7. évfolyam, 32–35. szám)
1908-08-21 / 34. szám
5-ik oldal GAZDÁK LAPJA aug. 21 mi lapunkat folytonosan fejlesztve, egy oly vidéki orgánumot adunk a gazdák kezébe, a mely e téren nagy hézagot lesz hivatva pótolni. Függetlenségünket megőrizve, egyenesen azokat az érdekeket tartjuk szem előtt, a melyek a gazdák boldogulását célozzák, ezért csoportosítottunk magunk köré olyan irói gárdát, a mely a szakirodalom terén számottevő. Cikkeinket díjazva, ezekkel képesek leszünk a legmesszebbmenő igényeket is kielégíteni s képesek leszünk a lapot terjedelmében is megnagyobbítva élénkebbé, változatosabbá tenni. Vezércikkeinket és közgazdasági irányú cikkeinket tárgyilagos kritikával Írjuk, hírrovatunk a legaktuálisabb gazdasági eseményeknek lesz hü tükre és tő súlyt fogunk fektetni arra, hogy a gazdálkodás üzleti és gyakorlati elveit érvényre juttassuk. Hogy lapunkat továbbá, minél változatosabbá tegyük, tárcarovatunkat ezután szintén állandósítani fogjuk. Ezen programmunk beváltásánál bizalommal számítunk a gazdaközönség támogatására s tisztelettel kérjük, hogy lapunkra folyó évi aug. hó 1-tól előfizetni, illetőleg az előfizetéseket megújítani szíveskedjenek, nehogy a lap szétküldésében zavarok álljanak be. Lapunk előfizetési ára : Egész évre...................................................G korona Fél évre........................................................3 korona A „GAZDÁK LAPJA“ szerkesztősége és kiadóhivatala. Hirek. — Házi fogyasztásra szánt borok bejelentése. A városi központi vám- és fogyasztási adóhivatal felhívja a szőlőbirtokosokat, hogy saját termésű boraikból a házi szükségletre sZánt és kedvezményes tétel szerint adózandó bormennyiségeket a városban lakók a városi központi vám- és fogyasztási adóhivatalnál (Iskola-köz 2. sz.), a szatmárhegyi lakosok pedig az ottani fogyasztási adókezelőségnél (hegypiac Kolb Benő kezelőnél) folyó évi szeptember 15-éig. legkésőbb azonban a szüret megkezdésig bejelenteni szíveskedjenek. A bejelentésnek a következőket kell magában foglalni: a bejelentő lakhelye, házszáma, a családtagok száma, a szőlőbirtok terjedelme holdakban, a házi fogyasztásra és nagyban 50 litert tevő mennyiségben való eladásra szánt bor mennyisége hektoliterekben. A kedvezmény csak azon szőlőbirtokosokat illeti meg, kik szeszesital kimérésével vagy kismértékben! elárusitásával nem foglalkoznak.-- Eladható rozs és zab a katonaság részére. A cs. és kir. katonai éhdmező raktár Nyíregyházán (Va- suti-ut 30. sz.) bevásárol földbirtokosoktól és az egyesületektől 3000 métermázsa rozsot és 3000 métermázsa zabot és pedig 600—600 métermázsa rozsot augusztustól- deczember haváig és 750—750 raétermázsa zabot 1908. szeptember havától deczemberig. Á termelőktől eladásra kínálandó gabonanemünek az utolsó termésből kell erednie, teljesen érettnek, száraznak és egészségesnek kell lenni, továbbá telt, megfelelően nagy, kemény és lehetőleg egyenlő nagyságú magvakból kall állania. A gabonanemü dudvá és idegen magvaktól majdnem egészen, de rovaroktól (buzaféreg stb.) teljesen mentes legyen, szintúgy gaboaabetegségek se legyenek rajta észlelhetők; kő-, föld- vagy agyag- szemecskék csak elvétve fordulhatnak elő. Egy hektoliter rozs súlyának legalább 69 kilogrammot kell tenni, a zab súlya' legalább 41 kilogrammot tegyen ki. A fenti leirt minőségű gabonanemü minden gazda (társulat) által éspedig rozs augusztus hó 12-től, zab szeptember hó 16-tól kezdve minden szerdán és szombaton délelőtt 8—11 óráig kínálható a nyíregyházai katonai élelmező raktárnál, és pedig : tetszés szerinti mennyiségben irásbelileg, (az Írásbeli ajánlat 1 koronás bélyeggel látandó el) vagy szóbelileg, mely alkalommal (legalább V-2 kg. súlyú) minta is beterjesztendő. E minták beterjesztésétől csakis az«n esetben tekintenek el, ha az ajánlatban a kínált áru határozottan raktárszerü minőségben ajánltatik és az ajánlattevők a katonai kincstárral már annakelotte üzleti viszonyban állottak és igy íoltehotő, hogy a raktári minőség felől nincsenek" kétségek. Az élelmező raktárnál eladásra egyes földbirtokosoktól 1 —100 métermázsa, termelők egyesületeitől 500 métermázsáig rozs, vagy zab ajánlható. — Az idei bö gyümölcstermés értékesítése a termelőnek és kereskedőnek egyaránt nagy gondot okoz ; Budapesten és a számottevő osztrák és külföldi piacokon oly nagy tömegekben jelenik meg a magyar gyümölcs, hogy többnyire még alacsony árak mellett is csak nehezen talál vevőre. Nagy figyelmet érdemel ezért a Magyar Élelmiszerszállitó Részvénytársaság h ű t ő r a k t á r h á z a, melyben a felesleges termés egy része mindaddig eltartható, amig a hozatal csökkenik és a gyümölcs megfelelő árban lesz értékesíthető. Csontár gyümölcs és szőlő hónapokon át, alma és körte még hosszabb ideig tartható el friss állapotban, a raktározási költség pedig, mely havonként és 100 kgként mintegy két koronát tesz ki, oly alacsony, hogy többszörösen megtérül abból az ártöbbletből, mely az értékesítés későbbre halasztásából érhető el. Saját érdekükben cselekszenek a gazdák, ha a hűtőház ezen nagy előnyeit felhasználják és termésük egy részét itt beraktározzák. Ez esetben csupán arra ügyeljenek, hogy csak hibátlan, ne túlérett, gondosan csomagolt és jobb minőségű gyümölcsöt küldjenek a hűtőraktárba. — Hatósági husszékek. Augusztus elsejével lépett életbe Darányi Ignác földmivelésügyi miniszter rendeleté a husvizsgálat uj rendjéről, melyében szó van a hatósági husszékek felállításáról is. A nagyobb városokban és községekben megengedi a miniszter a szegényebb sorsú emberek fogyasztására szánt hús kimérésére hatósági husszékek felállítását. Ezekben a hus- székekben mindenki árusittathatja szabályszerűen levá- got állatának húsát is, azonban a husárulás a hatósági husszékekben iparszerben nem űzhető. A hatósági hus- székben az árusítás a husvizsgáló állandó felügyelete alatt áll s magát az árusítást is a helyi állategészségügyi hatóság megbízott kezelője teljesiti. A hatósági hússzéléből egy-egy vevőnek egy napon legfeljebb három kilogramm húst szabad eladni, kivéve a népkonyhát vagyr hasonló jellegű intézményeket. — Szénakiviteii tilalom Szerbiában és Bulgáriában. A Balkán-államok közül elébb Románia tiltotta el a takarmánykivitelt, a héten pedig Szerbiában és BulZsákokat, vízmentes ponyvákat, dohányzsineget, kenő-olajat, mentőszekrényeket, raktáron tartás fegjutányosabb áron szállít a Szatmármegyei Gazdasági Egyesület Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezete, Szatmár, Verbőci-u. g.
