Gazdák Lapja, 1907. november (6. évfolyam, 44–48. szám)
1907-11-08 / 45. szám
november 8. GAZDAK LAP [A 5-ik oldal való ragaszkodást, a kivándorlás elé a legtermészetesebb sorompó emelését. E szempont lebegett a törvényhozás előtt, mikor a gazdasági munkásházak építésének előmozdítása végett az idén állami támogatást biztosított az ily munkásházak építésére vállalkozó törvényhatóságoknak, községeknek és más jogi személyeknek. Ez a népjólétet szolgáló törvény már életbelépett és a földmivelésügyi miniszter most küldte meg a törvény- hatóságoknak a végrehajtására vonatkozó utasításokat. E szerint, ha valahol munkásházakat akarnak építeni, mindenekelőtt a minisztertől megbízott kiküldését kell hogy kérelmezzék, akitől az épitő hatóság tájékozást szerez az állami támogatás feltételei felől. Ezután határoz az építéshez szükséges ingatlanok vételéről, eladásáról vagy kölcsön felvételéről és ezt a határozatot a kiküldött a miniszterhez felterjeszti. A fölterjesztésben elő kell adni, hogy milyen támogatást kérnek és ki kell mutatni, hogy azok a föltételek, amelyekhez a törvény az állami támogatást köti, meg vannak; nevezetesen, hogy a kijelölt hely gazdasági munkásházak építésére alkalmas; az építéshez kizárólag hazai anyagot használnak; hogy az építkezésnél nem az üzérkedés, hanem csak a közérdek irányadó; a föltételek a munkásokra nézve kedvezők ; a munkásoknak váltói kötelezettséget vagy egyetemleges kötelezettséget nem kell vállalniok; a törlesztés 100 félévnél nem hosszabb, de a tartozás a megállapított idő előtt is bármikor, bármily részletben, minden külön díjfizetés nélkül bármikor visszafizethető ; s hogy a bérbeadott munkásházakra nézve a tulajdonjogot az évi bérösszegnek legalább 30 éven át való fizetése által megszerezhetik és a bérviszonyt a munkás özvegye és leszármazol az eredeti föltételek mellett fönntarthatják; hogy legalább tiz munkásház építéséről van szó; hogy az érdekelt gazdasági munkások magyar állampolgárok. Ha ezek a föltételek igazolva vannak, azok alapján dönt a miniszter az állami támogatás mértéke felől : oly munkásházak, amelyekben több családnak kellene lakni, állami támogatásban nem részesíthetők. Ha semmiféle hatóság nem hajlandó a munkásházak építésére állami segítségért a miniszterhez fordulni, akkor azt a munkások közvetlenül maguk is megtehetik. Kérhetik megbízott kiküldetését és annak, meg valamely jogi személynek közbejöttével építődnek fel akkor a már ismertetett feltételek mellett a munkásházak. A törvény az adó és illeték terén is mindenkép könyiteni akar a munkásházak építőinek, illetőleg tulajdonosainak a helyzetén. Az ideiglenes adómentességet a törvény a munkásházakra 20 évre emelte föl, mely idő alatt a munkásházak után törvényhatósági és községi adót sem kell fizetni. Az adómentességére még a használatbavétel előtt kell folyamodni. A szükséges ingatlanok szerzésére, kölcsönök felvételére vonatkozó jogügyletek, telekkönyvi beadványok, mind, bélyeg- és illetékmentesek, aminek nagy jelentőségét csak az tudja méltányolni, aki ismeri a bekebelezési eljárásokkal járó súlyos kiadásokat. Ezen kívül a munkásházak építésénél felhasználandó anyagok az államvasutakon szállítási kedvezményben részesülnek, úgy, hogy a gazdasági cseléd otthona a lehető legjutányosab áron, jóformán az ő közreműködése néiküi épül fel. Az illető munkás csak megkapja a kulcsot, hogy költözzék bele a sajátjába, természetesen azon erkölcsi kötelezettség mellett, hogy hosszú éveken át az építési költségeket megtéríti, ami tekintve a részletek csekély voltát, nem is esik nehezére. Most már csak hadd emelkedjenek a munkásházak és hirdessék mindannyian az újabb magyar szociális politika bölcsességét. s*. Szeszfőzői tanfolyam szeszgyárvezetők részére. A kassai m. kir. gazdasági akadémián tiz hétre terjedő szeszfőzői tanfolyam rendezteíik. A íanfoiyom 1908. évi február hó 1-én veszi kezdetét és április hó 15-éig tart. A tanfolyam célja : mezőgazdasági szeszgyárak részére gyárvezetőket gyakorlatilag és elméletileg kiképezni. A tanfolyamra felvétetnek azok, akik 18. életévöket már betöltötték; hatósági bizonyitványnyal beigazolni tudják, hogy legkevesebb egy szeszfőzési idényben szeszgyárban mint gyakornokok alkalmazva voltak és felvételi vizsgával igazolják, hogy a szeszgyártás gyakorlatában kellő jártassággal bírnak. Ugyancsak felvételi vizsga alapján kell beigazolniok azt, hogy a magyar nyelvben jártasok, írni, olvasni és számolni tudnak. Részt vehetnek továbbá a tanfolyamon a m. kir. gazdasági akadémia és a m. kir. gazdasági tanintézetek végzett hallgatói. A tanfolyamra legfeljebb 25 jelentkező vehető fel; előnyben részesülnek azok, akik gépkezelői szakvizsgát is tettek. A tanfolyam hallgatói a szeszgyárban előforduló összes munkákat végezni kötelesek, kötelesek továbbá a szeszgyártás elméletéből és a szeszadó törvényekről tartott előadásokat szorgalmasan látogatni, a szesz- gyártás ellenőrzéséhez szükséges vizsgálati módszerek elsajátítása végett a laboratóriumi munkálatokban részt venni. A tanfolyam befejezésével a résztvevők gyakorlati és elméleti vizsgát tesznek, amelynek eredményéről bizonyítványt nyernek. Tandíj 44 (negyvennégy) korona, laboratóriumi dij 10 (tiz) korona. A jelentkezők élelmezésükről és lakásukról saját maguk tartoznak gondoskodni. Előjegyzéseket 1908. évi január hó 20-ig elfogad a kassai m. kir. gazdasági akadémia igazgatósága, ahol egyúttal bővebb felvilágosítást is lehet nyerni. Kassa, 1907. évi november hó. A kassai m. kir. gazdasági akadémia igazgatósága. Hasznos tudnivalók. Az avas olaj javítása. Ha az olaj avas izt kap, akkor 50 deka olajban 12 deka durván tört faszenet dobunk és az olajat felrázzuk. Három napig ha aztán a faszenet az olajba hagyjuk, az avas iz is eltűnik. Az ujbor bámulásának megszüntetése. Ha az ujbor olyan hordóba kerül, amely hordót nem tisztítottunk meg jól, akkor az ujbor megbámul. Az éretlen fürtök ugyanezt eredményezik, meg a tisztátalan kezeléssel is ezt érjük el. Az ujbor bámulását meg lehet szüntetni, ha vékony sugárban és a fejtő edénybe tartott nyírfa seprücskén át fejtjük le, mert igy sok levegővel érintkezik. Az igy leengedett habzó bort gyöngén kénezett hordóba kell önteni, ahol a barna törést adó anyagok kiválása folytán a tisztulás biztosan bekövetkezik.
