Gazdák Lapja, 1907. augusztus (6. évfolyam, 31–35. szám)
1907-08-16 / 33. szám
6-ik oldal GAZDAK LAPJA augusztus 16. gyár kormány kedvezményeket, úgyszintén pénzsegélyt helyezett neki kilátásba és hogy a társaság azt el is fogja fogadni, továbbá hogy a társaság a galíciai hírneves petróleum területek szomszédságában 18000 hold oly földnek a tulajdonosa Magyarországon, amelyen petróleumot találtak. A vállalat úgy az amerikai, mint a hazai sajtóban hirdetésekkel hívja fel a közönséget részvények vásárlására és e részben első sorban a magyarságra számit. Minthogy ezen hirdetésekkel szemben tény az, hogy az említett részvénytársaság semmi állami kedvezményben, vagy segélyben nem részesült s ilyenek részére fúró vállalat létesítése esetén a törvényes adómentességen kívül kilátásba sem helyeztettek, tehát a részvénytársaság hirdetése megtévesztésre alkalmas valótlanságot tartalmaz, ennélfogva óvatosságra intjük a nagyközönséget, megjegyezvén, hogy ez ügyre vonatkozólag részletes és bizalmas értesítés a kereskedelmei és iparkamaránál szerezhető. — Uj élet a Károlyi-házban. Rövid ideje csak, hogy Inglik és Horn helybeli polgárok a régente jó Irirü, de az utóbbi időben elhanyagolt vendéglőt és kávéházat átvették, már is más élet költözött a régi hírneves Károlyi-ház falai közzé. Úgy látszik ismét visszatér az idő, mikor újból, különösen a vidéki birtokosság kedvelt találkozó és mulató helye lesz. Ennek a reménynek különösen az ád tápot, hogy az uj vendéglősök kitűnő konyhát tartanak, jó tiszta italt adnak figyelmes kiszolgálat és mérsékelt ár mellett. Abonensek előnyösen és olcsón étkezhetnek. Szálló szobák tisztaságára nagy súly van fektetve. — A husvizsgálat és az állatbetegségek. A husvizsgálat és az állatbetegségek országos rendezését összefoglaló uj szabályzat életbeléptetésére vonatkozó munkálatok most vannak folyamatban. A szabályrendelet rendkívül szigorú intézkedéseket tartalmaz a kényszervágásokból származó hús vizsgálatára. így a többi között ki van mondva, hogy ha állategészségügyi szempontból a legcsekélyebb aggodalom merülne fel a húsnak a közfogyasztásba való bocsátása tekintetében, a hús és a szervek lefoglalandók és arról a hatóságoknak haladéktalanul jelentés teendő. Kényszervágások eseteiben, ha azok nagyobb sebzések, égések, csonttörések, hirtelen fölfuvódások, nehéz ellések, fulladás veszélyek miatt történtek, a nem állatorvos husvizsgáló is intézkedhetik, ha a levágás az előidőző ok behatásától legföllebb 12 óra alatt történik meg. Minden más betegség esetén, vagy ha a kényszervágás az azt szükségessé tevő ok behatása után több mint tizenkét órával történt, a hús közfogyasztásra csakis abban az esetben bocsátható, hn az állatorvos ezt arra alkalmasnak véleményezte. A szabályrendelet melléklete tartalmazza a tudnivalókat és részletes kioktatást a nem állatorvos husvizs- gálók számára. Ennek az útmutatásnak igen jelentékeny része, amely a fontosabb állatbetegségek ismertetését az élő és levágott állatoknál tárja a nem állatorvos husvizsgálók elé, úgy hogy azok a husvizsgálat igen lényeges föladataival teljesen megismerkedhetnek és teljes biztossággal működhetnek, Ebben a fejezetben vannak a fertőző állatbetegségek sorozatosan le- irva s ezek között található föl a mostanábau több esettel feltűnt lépfene is. Leírván az útmutatás a lép- fene ismertető jeleit, szigorú utasítást kapnak a nem állatorvos husvizsgálók a fertőtlenítésre, valamint arra, hogy a lépfene gyanúja miatt a húsnak közfogyasztásba bocsátását miként gátolják meg és miként intézkedjenek ilyen esetekben, hogy a hatóságok megtehessék a kellő intézkedéseket. — A balatoni halászat. A Balatoni Halászati Társulat most tartotta közgyűlését, melyen beszámolt a balatoni halászat körül kifejtett tevékenységéről. A társulat 1903-tól 1907-ig 380 millió fogassüllő ikrát, 136 mm. nemes ponty ivadékot helyezett ki és 30.000 darab törpe harcsát telepitett a Balatonba. Uj halásztelepet alapított Akaiin és terveznek egyet Alsó- Őrsön. Orvhalászatért 318 embert jelentettek föl. A halőrség 30 főből áll, a higvizi halászatnál 27 hálóval 262 halász, a jeges halászatnál 33 hálóval 820 halász dolgozott. A halászat eredménye 6135 mm. hal, ebből 748 mm. süllő A süllő állandóan szaporodik. A társulat elnökévé az eddigi alelnököt, Dezsényi Árpád dr.-t, alelnökké pedig Vámos Károlyt választották meg. — Gőzeke bemutatása volt a napokban Szat- márvármegyében buji Jékey László földbirtokos gé- berjéni birtokán, a hol is nagy érdeklődő közönség előtt, a magyar gazdasági gép-ipar, egy remek müvét az „Általános úti mozdony“ lett bemutatva. A bemutatott gőzekesulya 65 méter mázsa, napi teljesítménye 10—12 katasztrális hold, szántási mélység tetszés szerint, sőt még 12 hüvelyken túl is. Alkalmazhatása többirányú, a mennyiben szállít, vontat, csépel sőt malomban is felhasználható. A gép működése, munkája a jelen volt birtokosok tetszését teljes mértékben megnyerte. — A legközelebbi országos vásárok vármegyénkben : folyó hó 19-én Halmiban, 23-án Erdő- szádán és Csengerben, 26, 27-én Nagybányán. — Figyelmeztetés. Felhívjuk t. olvasóink figyelmét, hogy a Szatmármegyei Gazdasági Egyesület által, népies ismertetésre a baromfi tenyésztés köréből kiirt pályázat határideje, e hó végével lejár. — A fehérgyarmati járásban a körjegyzőségek oly helytelenül vannak beosztva, hogy pl. hat nagyobb község is tartozik egy körjegyzőséghez, a mi végtelen nagy hátrányára van az ügyes-bajos közönségnek, de lényegesen lassítja az ügymenetet is: foglalkoztatta ez az ügy a Szatmárvármegyei köz- igazgatási bizottságott is, a hol főispánunk megígérte a bajok orvoslását. — Leszállított húsárak. Örvendetesen adjuk tudomásul, hogy a Szatmári mészáros ipartársaság a marhahús árát 8 fillérrel lejjebb szállította. Ez habár több a semminél, de mégis nem áll arányban a szarvasmarha árával. — Tüzesetek a vármegyénkben. Batiz község határában f. hó 10-én Fényes Péter birtokán mintegy 6 kazal búza 10000 korona értékben elhamvadt; ugyancsak nagyobb tűz pusztított a múlt héten Jákó Sándornak a szatmári határban levő birtokán, a mely jelenleg a Nagy Miklós bérletét képezi, leégett már kazalba rakott 1600 kereszt búza, a kár körülbelül 1200 korona. Fehérgyarmaton szintén mintegy 600 korona értékű gazdasági épület lett a tűzvész áldozata. — A munkában való megerőltetésről. Gyakori eset, hogy a munkás erejét meghaladó terhek emelésére vállalkozik, s ennek folytán testi épségében súlyos bántalmakat szenved. Idevágólag igen érdekes ítéletet hozott a bíróság egy munkás kártérítési perében, aki negyed magával egy három métermázsa nehéz hengert emelt és állítólag ebből kifolyólag baloldali lágyéksérvést kapott s igy munkaképessége 60 százalékkal csökkent. Á tárgyalás rendjén a munkaadó beismerte, hogy az említett munkás a gyárában három más munkással együtt, három métermázsa súlyú hengert raktározott be, de tagadta, hogy e közben