Gazdák Lapja, 1906. október (5. évfolyam, 40–43. szám)
1906-10-19 / 42. szám
2-ik oldal GAZDÁK LAPJA október 19. sok jogképviseletét, gyógykezeltetést ügyeiknek ! és általában a munkás védelmi intézkedéseknek j hatósági ellenőrzését. Ez a javaslat is a jó gazda szokásos gyakorlatát veszi zsinórmértékül s ezen az alapon állapítja meg azokat az intéz- | kedéseket, a melyek a munkaadó és munkás közötti jogviszonyból kiküszöbölik a zavarokra, j keserűségre, súrlódásra alkalmat adó körülményeket. Nemzeti erőink gyarapítása, a munkás ősz- I tály anyagi és erkölcsi haladása szempontjából I talán a legfontosabb javaslata a miniszternek ; a gazdasági munkásházak építésének támoga- j fásáról szóló. Tudjuk milyen jelentősége van annak minden emberre nézve, ha saját háza ; és saját kertje van. A javaslat azt akarja biz- j tositani a gazdasági munkásoknak és pedig oly | módon, hogy az államkincstár támogatásával a j törvényhatóságok és községek közvetítésével j már az első évben 10—12000 gazdasági mun- i kásnak meglehessen az otthonát teremteni s az akció folytatható legyen. A törvényjavaslat gazdasági munkásaink életének legmélyébe nyúl, gyakorlati és gyors eredményt Ígérő eszközökkel, Az uj otthonok megcsökkentik majd a külföldön való szerencse próbákat, s közegészségügyi hatásuk érezhető lesz úgy a gyermekhalandóság csökkenésében, mint általában egészségügyi viszonyaink javulásában. Az alföldi nép között pusztító tüdővésznek sem lehet hathatósabb ellenszerét elképzelni, mintha éppen a legrosszabb viszonyok közt lakó néposztály jut egészséges lakásokhoz. A miniszter a javaslatokat a parlament elé való terjesztésük előtt szaktanácskozásokon kívánja letárgyaltatni. Az első szaktanácskozást már a napokban megtartják. Szövetkezeti gyűlés. Az „Északkeleti Vármegyei Szövetkezetek Szövetségéinek intéző bizottsága f. hó 10-én György Endre elnöklése mellett gyűlést tartott. A múlt gyűlés jegyzőkönyvének hitelesítése után a szövetségi titkár olvasta fel terjedelmes jelentését a Szövetség 6 havi működéséről. Ezen jelentés szerint több községben kint járt szervezés végett és a Központ megbízásából megalakította a komlódtótfalusi, csekei és alsóberekszói hitelszövetkezeteket. A hegyvidéki miniszteri kirendeltség pedig a velejtei, rakaszi és verbőci hitelszövetkezeteket. Ezen alakításokkal a Szövetség területén működő hitelszövetkezetek száma 118-ra szaporodott, melyek vármegyénkint következőleg oszlanak meg: Szatmárban 49., Szilágyban 44., Ugocsában 25. A Szövetségnek a „Gazdaképző iskolák“-ra vonatkozó javaslata — elnök bejelentése szerint — a földmivelésügyi minisztériumnál beosztatott azon anyag- csoportab, melyből a magyar mezőgazdaság fellendítésére célzó munkálat készülni fog. Elnök felemlítette, hogy a következő tavaszon a szövetkezetek egyrészét meglátogatni szándékozik, hogy meggyőződést szerezzen azok működésének helyességéről s hogy a szövetkezeti eszme terjesztését előmozdítani igyekezzék. Egyszersmind tudatta, hogy a Központban szerzett értesülése szerint a Szövetség kötelékébe tartozó hitelszövetkezeteket általánosságban jóknak tartják. Az intézőbizottság köszönettel fogadta az elnök elhatározását és örömmel vette tudomásul a Központ elismerő nyilatkozatát. Több oldalról felszólalás történt a földkölcsönök lassú és hosszadalmas elintézése miatt és közvetítő in- ditványkép az tétetett, hogy olyan esetekben, midőn a Központ nem bízik meg a helyi igazgatóság becslésében, az intézőbizottságot kérje fel véleményadásra és e tárgyban a Központhoz felterjesztést intézzen. Miután a jelenleg fennálló feszült pénzviszonyok magukban is elég okot szolgáltatnak a nagyobb kölcsönöktől való tartózkodásra, ugyanezért az intézőbizottság ezúttal nem tartja az időpontot alkalmasnak arra, hogy a Központhoz ez irányban felterjesztést intézzen. Elnök bejelentette, hogy a „Kisfércei Hitelszövetkezet“ elnöke a Szövetség védelmét és támogatását kérte az ottani körjegyző ellenséges viselkedése miatt. Az intézőbizottság haladéktalanul felkérni határozta Ugo.csavármegye főispánját, hogy a körjegyzőt az ellenséges magatartás megszüntetésére utasítsa. Az erjedés elmélete. A bor erjedését okozó élesztősejt. (Folytatás.) Az erjedéshez kell a cukortartalmú és a felsorolt alkatrészeket tartalmazó folyadékon kívül élesztősejt. Az élesztő (Hefe) gombanemü, egysejtű növény, mely azon erőforrást, a mely életműködéseire és szaporodására kell, az erjedő folyadékban leli föl. Az élő, növekvő és szaporodó élesztősejt eme működésénél tápszerül az erjedő folyadékot használja föl. Ebben kell megtalálnia a már fölsorolt anyagokat, melyek életműködéseihez kellenek. E tétel, hogy t. i. a szeszes erjedés növényi sejtek életműködései által idéztetik elő, ma már annyira minden kétségen felül álló és általánosan elismert, hogy ezt speciálisan bizonyítani és az ellenkező lehetőségek fennállását kizárni némileg fölöslegesnek tekinthető. Minthogy azonban e közlemény nem Minden gazdaságban nélkülözhetetlen eszközök az országszerte első helyen elismert kitűnő szerkezetű és legolcsóbb fSSgT’ „Eredeti Kalmár-rosták“ len- és heremagtisztitó-gépek. '11BJ Elsőrendű hazai anyagból gyártunk ezidőszerint 15-féle nagyságban, különböző szerkezetben a gazda minden követelményeinek legjobban megfelelő általános terménytisztitásához berendezett különleges gépeket, szelelő és magválasztó rostákat, kézi vagy hajtóerőre alkalmazva. — Ez évi újdonságainkról szíveskedjék ingyen árjegyzéket kérni. — Minden esetleges kérdezésekre azonnal és díjtalanul válaszolunk. — Raktárt tart és eladásokat eszközöl a Szatmármegyei Gazd. Egyesület Fogyasztási és Ért. Szövetkezete Szatmártt, Verböci-utca 5. szám. KALMÁR ZS. és TÁRSA különleges terménytisztitó gépgyára Hódmező vásárhelyen. Telefon 69. szám. 1905-ben Nagy-Enyeden állami aranyéremmel kitüntetve. Sürgönyeim: Kalniár-rostagyár
