Gazdák Lapja, 1906. augusztus (5. évfolyam, 31–35. szám)
1906-08-31 / 35. szám
aug. 31. GAZDAK LAPJA 5-ik olda.l árak o!y alacsonyak, az adók és közterhek oly nagyok, hogy ember legyen a talpán, aki adósságcsináiás nélkül meg tud élni. A telekkönyvi rengeteg betáblázá- sok, a takarékpénztári óriási csomó váltók hangosan kiáltják, hogy tönkre megvünk. Ez igy soká nem tarthat. Jól vigyázzunk! A külső országi népek észhez kaptak ! Látták, hogy a luagtermeléssel egyedül nem boldogulhatnak, hát megváltoztatták a gazdasági rendszerüket. Termelnek gabonát is, de termelnek nagyban takarmányt, jószágot, tejet, vajat stb. Ezért van az, hogy nálunk a jó föld mellett a földmives nyakig adós, külső országokban rósz föld mellett is pénze van, — Változtassunk gazdasági rendszerünkön! Félre a hallatlan nagy arányokban űzött szemtermeléssol! Fokozzuk állattenyésztésünket. Karoljuk fel a tejgazdaságot. Ha fokozzuk a takarmánytermelést, vele emelkedik értékben a jószágállományunk, ezzel szaporodik a trágya és emelkedik földünk termőképessége. Ha népünk általános jólétét emelni óhajtjuk, akkor alapítsunk tejszövetkezeteket, mert a tej szövetkezetek képezik alapját gazdasági rendszerünk megváltoztatásának. No de hát a szó — szellő. Számoljunk 1 mert aki nem számol, csak úgy él vakon a panaszkodjon, ha igy meg úgy miért — de nem lehet megélni. Mit jövedelmezhet egy lánc föld (á 2000 D-öl) a legjobb esetben magtermeléssel és mit jövedelmezhet a legrosszabb esetben tejtermeléssel ? Egy lánc föld (á 2000 O-öi) a legjobb esetben teremhet 15 mm. búzát, minek értéke 7 forintos ár mellett — — — — Ebből leszámítandó: 1. 120 kiló magra — 2. Szántás, vetés, munkára — — 3. Adó (királyi, községi stb.) — 4. Aratórész 120 kg. (100 kg. á 7 frt) 5. Cséplésrész gépnek 5°/o 75 kg. — 6. Szénre — — — — nagyvilágban, ne nem tudja, hogy 105 frt — kr. — 8 frt 40 kr. kr. kr. 7. Jégkárbiztositás — 8. Tüzkárbiztositás — 9. Egy lánc föld bérlete 3 frt 8 frt 8 frt 40 kr. 5 frt 25 kr. frt — frt — 1 2 kr. kr. frt 50 kr. 30 frt kr. Összes kiadás tehát: 66 frt 55 kr. mely levonva a bevétel összegéből, marad tiszta haszon a legjobb esetben ' — — 38 frt 45 kr. TTCibe kerül a tehén,.,tartása ? Egy tehénnek .200 téli napon át szükséges naponta 5 kiló burgonya, vagy 15 kiló répa. 200 Q-öl földön könnyen megteremhet 10 mm. burgonya vagy 30 mm. répa és igy fedezetet talál fent említett etetés 200 napon át. Hogy a burgonyát, valamint a répát polyvával, vagy szecskával keverve kell etetni, az magától értendő. Tehát a téli takarmányról gondoskodva van. Nyári 160 napra számítunk 300 Q-öl hereföldet, annal több, egy kis gyenge legelő mellett, semmi esetre sem kell. Tehát ebből láthatjuk, hogy 500 □-öl föld egy tehenet kitarthat, tehát 2000 D-öl mellett 4 drb tehén volna kitartható. Hübe kerül hát 4 tehén ? 2000 □-öl, illetvF 1 lánc föld bérlete — 40 frt. 4 drb tehén átlagos ára 100 forintjával 400 forint, ennek 10°/o-os kamata — — 40 frt. Ha fenti takarmányozás mellett adunk minden tehénnek még naponta 1 kg. erőtakarmányt, 300 fejési napon át (60 napot meddőségre számítva) akkor 4 tehénre kell 12 mm. korpa (á 4 frt) — — 48 frt. Számítunk sóra, kötélre, gyógytárra, állatorvosra — — — — — 12 frt. És végül gondozásért — — — 20 frt. Akkor az összes kiadás kiteend — löOfrtot. Mit jövedelmezhet ? Mindenütt, amerre csak jártam tejszövetkezeti ügyben, elismerték azt, hogy keveset számitok, ha 5 literre becsülöm jó táplálás mellett az átlagos fejési eredményt. No, de hogy ne csalódjunk, maradjunk az 5 literes eredmény mellett. Ha tehát egy tehén 1500 liter tejet szolgáltathat 300 fejési nap alatt, úgy 4 tehén 6000 liter tejet ad. A tejszövetkezet ezen 6000 liter tejből 12% tejszint választana ki, miből, átlag számítva, lesz 270 kg. vaj. Ezt a 270 kg. vajértéket 90 kr.-jával véve, kapnánk 4 tehén után 343 frt áru vajpénzt és visszakapnánk 5280 liter édesen lefölözött tejet. Már most, ha ebből az 5280 liter tejből 800 napon át a család 4 litert naponta elfogyasztana tej, túró és sajt alakjában, akkor maradna még 4080 liter a 4 borjúnak. Ha a 4 borjut 300 napon át tejjel tartjuk, akkor úgy kinevelhetjük a legrosszabb borjut is, hogy testvérek közt megéri a 60—80 frtot, de hogy ne csalódjunk, számítsuk csak darabját egy éves korában 40 írtra, tehát akkor a 4 drb borjú után 160 frtot kapunk. Ha azt az 1200 liter tejet, amit a család elfogyaszt, literenkint 2 krajcárba számítanánk, úgy ezen a címen is bevehetünk 24 frtot. Nézzük hát, mily jövedelmet hozott a 4 tehén ? 1. Vajpénzben — — — — 243 frtot. 2. Négy borjúban —- — — — 160 frtot. 3. Lefölözött tejben — — — 24 frtot. összesen 427 fortot. Eltartását leszámítva, mely kerül — 160 írtba marad haszon — — — 267 frt. A szárat, polyvát nem számítom, mert a jobb és zsírosabb trágya érték:, annak árát kiegyenlíti, ezt minden értelmes gazda beláthatja. Nos hát 1 lánc föld jövedelmezett búza termelésnél legjobb esetben 38 frt 45 krt., tejtermelésnél pedig 267 frtot. Egy éve múlt március havában, hogy a tejgazdaságot felkaroltam, azóta 40 községben megalakítottam a tejszövetkezeteket és jól esik tudnom, hogy mindenütt a hónap végével sok kis gazda tenyerébe pénz hullik abból, a lenézett tejből, de nem aprópénz, hanem bankók! Ösmerek olyan gazdát, akinek 20 lánc földje van és havonta 80- 90 frtot kap csak tejért, de százával olyanokat, akik 3—4 lánc föld mellett 30—40 frtot kapnak havonta tejpénzt. Ott, ahol még nincs tej szövetkezet, menjenek el oda, ahol van és tudják ki, hogy igazat beszélek-e ? 1897-ben 4 tejszövetkezet volt Magyarországon, ma már 260 van. 1898-ban 500.000 frt lett kifizetve vajpénzben a .népnek, ma már 8 millió 400.000 frt lett kifizetve. Én elhatároztam, hogy azt a zászlót, melyet végighordtam Bácskában és amely alá már 40 község Iákban használt tankönyvek ^mói. Huszár Aladár papirkereskedésében SZATMÁR-Nómeti Deák-tér 9. Magyar gyártmányú rajzeszközök, vonalzók, rajztömbök, irkák, valamint mindenféle papír-, iró-, rajz- és festőszerek legolcsóbb árban kaphatók. £JÜT~ Pontos és figyelmes kiszolgálás!
