Gazdák Lapja, 1904. november (3. évfolyam, 45–48. szám)
1904-11-25 / 48. szám
4-ik oldal. GAZDÁK LAPJA nov. 25. A zabminöségi súlya (tehát 100 literenként) legalább is 41 kgr. legyen. A zab legutóbbi termésből való, teljesen érett, nem elsatnyult (rendesen kifejlett és száraz), romlatlan (se valamely betegségtől megtámadva, se meleg, se dohos, rossz szagu, vagy kicsirázott), sértetlen (nem rovaroktól megtámadva vagy megrágva) és tiszta legyen. A zab közönséges sárgás-fehér szinü fajtából való legyen. Fekete zabot csak kivételesen és határozott felsőbb engedély alapján vehet csak át az élelmező raktár. A zab tisztaságára nézve ugyanazon határozvá- nyok érvényesek, a melyek a kenyérnek való gabonára (búzára, rozsra, kétszeresre) vonatkozólag megállapit- tattak, mégis azzal a külömbséggel, hogy a zab idegen anyagot (magvakat stb.) mindössze legfeljebb 35/io sulyszázalékot (100 kgr.-ként 3V2 kgr.) tartalmazhat, melyből a rost&alj IV10 százaléknál (100 kgr.- ként lVa kgr.), az idegen mag pedig 2 százaléknál (100 kgr.-ként 2 kgr.) több nem lehet. Ha az eladni szándékolt zabnál a szeméthulladék 35/io százaléknál, illetőleg a rostaalj l5/io százaléknál több, továbbá, ha az eladandó zabban kavics, föld vagy agyagdarabkák nem elvétve, hanem feltűnő (a zabsuly V2 százalékánál — 100 kgr.-ként 100 gr.- ként 100 gr.-nál — 10 dekagrammnál —' nagyobb) mennyiségben fordulnak elő, akkor a zab a katonai (honvéd) élelmező raktár által át nem vehető. Ez esetben az eladni akaró gazda — ha a zab egyszerű rostálással társzerüvé tehető — úgy jár el. mint fentebb a kenyér gabonára nézve elmondatott. A széna csak jó réti füvekből álljon; továbbá száraz, állott, nem nagyon halovány, tiszta (iszap, por, vagy homok nélküli) legyen és az egészséges, jó szénának kellemes illatával birjon. Sás, nád, iszapnövény, moh, keményszáru, tüskés és huros növények a szénában csak igen kis meny- nyiségben fordulhatnak elő. A széna közt romlott, szinehagyott, vagy rossz szagu szénának nem szabad előfordulni. Idei termésű széna szeptember elseje előtt nem vétetik. Sarju a hadsereg (honvéd) igazgatás által rendszerint nem vétetik meg, de ha kivételesen mégis vásároltatnék, akkor a sarjunak teljesen érettnek és kifogástalan minőségűnek, tehát általában olyannak kell lennie, mint a szénának, a sarju tehát kell, hogy olyan tulajdonságokkal birjon, mint a minők a jó szénánál — az előbb elmondottak szerint — megkívántainak. A szalma egészséges, rozstól, liszt- vagy mézharmattól ment, száraz és tiszta legyen, nem pedig poros vagy iszapos ; továbbá gazzal, dudvával vegyítve és rossz szagu ne legyen (Folyt, köv) Hirek. — Rendes tagnak ajánlkozott felvételre a Szat- mármegyei Gazdasági Egylet kötelékébe: Weisz Sándor puszta-laki nagybérlő. = 440.000 korona a szarvasmarhatenyésztós füllenditésóre. Tallián földmivelésügyi miniszter a kisgazdák szarvasmarha-tenyészanyagát javítani szándékozván, jobb tenyésztehenek beszerzésére újabban a székelyföldi kirendeltség utján a székely kisgazdáknak, a Biharmegyei Gazdasági Egylet utján a bihar.•uegyei kisgazdáknak, a csallóközi járási mezőgazda- sági bizottság utján a járásbeli községek kisgazdáinak, a Veszprémmegyei Gazdasági Egylet utján a veszprémmegyei kisgazdáknak, végül az Ungvári Gazdasági Egylet utján az ungmegyei kisgazdáknak 440.000 korona államkölcsönt engedélyezett. = A tokaji borok védelme. A keresk. miniszter rendeletet adott ki, melynek nevezetes intézkedése az, hogy a tokaji borvidéken termett mustot, illetve bort, akár más hazai borvidékről, akár külföldről származó musttal vagy borral keverni, házasítani nem szabad. A rendelet véget akar vetni első sorban azoknak a hamisításoknak, amelyeket éveken át az olasz borokkal a tokaji borok rovására elkövettek. Aki ezen tilalom ellen vét, az 1879: XI, törvénycikk 16. paragrafusának rendelkezése alapján tizenöt napig terjedhető elzárással és (200) koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntettetik. ~ Szöiömivelö-eszközök és gépek bemutatója. A Zemplénvárrnegyei Gazdasági Egyesület f. hó 19-én Sátoralja-Ujhelyen kézi és lóerőre berendezett szőlő- mivelőeszköz- és gépbemutatót rendezett. —- A kenderiermelés nagyobb arányú felkarolása érdekében Kristóffy József főispán f. hó 22-ére Nagykárolyba, d. e. 10 órára értekezletet hivott össze, melyen úgy az érdekelt termelők nagyobb számban, mint a gyár létesítésére vonatkozó Mező-Gazdasági iparrészvénytársaság igazgatója is megjelentek. A gyáralakulásának feltételeiként métermázsánként 4 K 60 fillér beváltási ár lett megállapítva, s 1000 hold 3—6 évi szerződéses biztosítás mellett felajánlandó termelő terület. A gyár a lápon, avagy a kismajtényi állomás közelében létesülne, s azzal a kilátással, hogy az idővel méreteiben megnagyobbodjék, sőt textilgyárral is kibövittetnék. A feltételek annyira előnyösebbek az eddig kilátásba helyezetteknél, hogy a terület felajánlására reményünk van. Felhívjuk tehát ez utón is gazdáink figyelmét, hogy e nagyfontosságu kérdés elől ne zárkózzanak el, sőt azt lehetőleg melegen felkarolva saját közös érdekünkben támogassák. — A termelőknek a hadsereg ellátása körül való kioktatása. A m. kir. földmivelésügyi minisztérium a közös hadsereg és a honvédség terményben szükségleteinek bérleti leszállításánál szükséges ismeretek és eljárások elsajátítása végett, az érdeklődő termelők továbbá gazdasági egyesületi vagy mezőgazdasági szövetkezeti tagok részére Budapesten f. évi december 12-től 22-ig tanfolyamot tart. — A tanfolyam célja az, hogy közvetlen érintkezés és gyakorlati útmutatás alapján megismertesse a gazdaközönséget mindazon tudnivalókkal, melyek ismeretének hiánya tartotta vissza leginkább gazdáinkat attól, hogy terményeiket a hadsereg és honvédség ellátásában mint azok közvetlen szállítója valamely állandó szerződéses viszony (u. n. bérleti viszony) alapján is értékesítsék. Ily ismeretek pl, a szállítási határidőknek, az adagolásnak, a csomagolásnak, a minőségi követelményeknek és az utóbbiak megállapítási módjainak stb. ismerete. — A tanfolyam kitűzött céljához képest tájékoztatást nyújtván úgy a közös hadsereg, mint a honvédség termény szállításainál kívánatos tudnivalók felől, a termelőket többé- kevésbé bizonytalan próbálkozások nélkül is igyekezni fog képessé tenni, hogy terményeiknek ezt a közvetet- len s igy előnyős értékesítési módját az eddiginél nagyobb mértékben vehessék igénybe. A tanfolyamban
