Gazdák Lapja, 1903. november (2. évfolyam, 45–48. szám)
1903-11-06 / 45. szám
6. oldal. GAZDÁK LAPJA. Ennek elkerülése czéljából, hogy biztosak legyünk dolgunk felől, legjobb a mustot szal- miákkal kezelni, amely annak sem izt nem ád, sem egyébként el nem rontja még akkor is, ha szüret alkalmával hideg időjárás van. E czélra minden hektoliter mustra 20 gramm szalamiákot számitva, azt a must közé keverjük, megjegyezvén, hogy mindenesetre azalatt az idő alatt, mig a must édes. Legokosabb nem kísérletezni s nem várni ki, vájjon mit csinál a must, hogyan forr, eléggé kiforrt-e ? mert hiszen ezt megítélni úgy is fölötte nehéz ; azért legokosabban teszünk, ha lelkiismeretünk megnyugtatására, minden hordóba azonnal beleteszszük a kellő adag szalmiákot, még mielőtt a must forrni kezd. HÍREK. Királyi kitüntetés. Zselénszki Róbert grófot, az Aradmegyei Gazdasági Egyesület elnökét, az 0. M. G. E. alelnökát Őfelsége valóságos belső titkos tanácsosi méltóságra emelte. A lelkes gróf hazánk agrár törekvéseinek egyik legtevékenyebb bajnoka, miért is e kitüntetésben az agrár irányzat legmagasabb elismerését látjuk. Örömmel gratulálunk a szép kitüntetéshez. Kiállitásunk támogatására Szatmárvármegye 200, koronát megszavazott. Állategészségügy. Szatmár vármegyében jelenleg zárlat van: Lépfene miatt: Erendróden, Szinyórváralján. Veszettség miatt: Pátyodon. Ragadós száj- és körömfájás miatt: Csenger- bagos, Ököritó, Szamosujlak, Dengeleg, Esztró, Kaplony, Mezőterem, Nagymajtény, Szentmiklós, Pribékfalva, Nagybányán. Rühkór miatt: Fehérszék, Nagybánya. Sertésorbáncz miatt: Sima, Hosszufalu, Pusztahidegkut. Sertésvész miatt: Hirip, Krasznabóltek, Nyírcsászári, Nyirmed- gyes, Dengeleg, Érkörtvélyes, Vállaj, Udvari. A katonaságtól kiselejtezett, még tenyésztésre alkalmas kanczák kiosztása felől több község érdeklődéssel tudakozódott. Szükségesnek látjuk ennélfogva, hogy a tájékozást ez utón adjuk meg. Az évenként kisorsolt tenyészkanczák min dég az Országos Magyar Gazdasági Egyesület javaslata szerint lesznek kiosztva, amiért is évenként idejében vagy direkt, vagy a vármegyei Gazdasági Egyesület utján oda kell folyamodni. A folyó évben 24 darab ilyen kancza lett kiselejtezve, melyek darabonként 100 korona árban folyó évi október 2 án a JBorsodmegyei Gazdasági Egyesület utján osztattak ki s igy ez idén többé kapni nem lehet. Tenyészállatok vasúti fuvardíj kedvezményének módosítása érdekében egyesületünk a folyó év tavaszán a kereskedelemügyi minisztériumnál lépéseket tett, nevezetesen, hogy a tenyészállatok szállítási dijánál engedélyezett kedvez45. szám. mény progreszive, vagyis a távolság nagyságával emelkedő, de semmi esetre sem csökkenő arányban állapittassók meg, valamint, hogy tenyészállatoknak kocsirakományokban való szállításánál is engedélyeztessék az a szállítási díjkedvezmény, mely az egyes tenyészállatok fuvardíjaiból engedélyeztetik. A minisztérium e kérelemnek nem adott helyet. Legközelebbi országos vásárok a vidéken: Krassón nov. 10.-én. Királyházán nov. 11 és 12-én. Kraszna-Bélteken nov. 10-én. T.-Ujlakon nov. 25. és 26-án. Tasnádon nov. 13-án. Csengerbeu nov. 20-án. Turczon nov. 19. és 20-án. N.-Somkuton nov. 4. és 5-én. Nyir-Bátorban nov. 12-én. Visken nov. 9. és 10-ón. Erdődön nov. 5-én. Szatmáron november 20-án. Nagy-Bányán nov. 20-án. Utmesteri iskolák. A kereskedelemügyi m. kir. miniszter Balassa-Gyarmaton, Szombathelyen Nyitrán, Kassán, Máramaros-Szigeten, Nagyváradon, Kolozsvárott, Brassóban, Lúgoson és Pécsett az ottani államépitészeti hivatalok keretében utmesteri iskolákat rendszeresített s azokat f. év deczember hó elsejével nyitja meg, illetve adja át rendeltetésüknek. Az utmesteri iskoláknál a tanfolyam két évben, a tanítási időtartam évenként 4 hónapban állapíttatott meg, deczember 1-től márczius 31-ig. Az iskolák hallgatóit a berendelt állami s törvényhatósági utmesterek (utbiztosok) hivataltisztek mellett a viczinális utibizottság jelentkezett utmes- terei s egyéb az előirt képességgel biró s a miniszter által felvett jelentkezők képezik. A hivatali kötelékben nem álló jelentkezőkre nézve a felvétel feltételei voltak: 1. betöltött 20 s még túl nem haladt 30 életév; 2. egészséges, erős testalkat; 3. kifogástalan erkölcsi előélet; 4. a középiskolai (polgári, reáliskola, gymna- sium) 4 osztá yának végzettsége. Országos baromfi-kiállítás Aradon. Az Arad- vármegyei Gazdasági Egyesület és a Baromfi- tenyésztők Országos Egyesülete által Aradon rendezendő országos kiállítást november 8., 9. és 10 napjairól november 29., 30. és deczember 1 éré halasztották. A kiállítás ünnepélyes megnyitása november 29 én lesz. A bejelentések a kiállításra, amelyet zárt helyiségben rendeznek, november 15-éig eszközölhetők. A Szatmármegyei Gazdasági Egyesület szőlő- vessző s oltvány készletének árjegyzéke a hirdetési rovatban található. Gabonaszallitás a Dunán. A magyar folyam és tengerészhajózási részvénytársaság igazgatósága körhirré teszi, hogy a 10.000 kg. os meny- nyiségben elszállítandó gabonaküldeménj’ek Budapesten való felvételét folyó évi november hó 10-én a folyó hajózási évadra megszünteti. KÜLÖNFÉLÉK Állatvásár. Élénk képet mutatott a tegnapelőtti állatvásár. Kielégítő mennyiségű felhajtás és
