Győr 1956. II. A forradalom utóvédharca - Győri Tanulmányok - Dokumentumgyűjtemény 18/1996 (Győr, 1996)

november 22.

hentes nem 18—20 Ft-ért veszi meg majd a disznót a paraszttól. Győr város ellátását csak a vágóhídon levágott állatokkal lehet biztosítani. Tóth István: Véleménye szerint lehet hentesekkel is felvásároltatni disznót, nem feltétlen kell az Allatforgalmi Vállalattal. Révai Zoltán: Véleménye szerint a vágóhíd és a húsipari vállalatok is tudnának jó zsírt adni, ha nem a minisztérium írná elő, hogy milyen kotyvasztott zsír legyen, hanem megengedné, hogy I. oszt. zsírt áruljanak annyiért, mint a maszek. Azonkívül engednék meg, hogy szalonnát is áruljanak. Csincsák Endre: Szerint majd az lesz, hogy iparengedély és adófizetési kötelezettség nélkül fognak történni a vágások. Akinek engedélye van, azt lehet adóztatni és lehet szabályozni a vágását. Helyezkedjen a V. B. arra az álláspontra, ami a Kádár-kormány programjában is bent van, hogy magánipar legyen. Jobbágy Kálmán: Szerint a városokban az illetékes kereskedelmi szerveknek biztosítani kell, hogy a lakosság hozzájusson a megfelelő zsírhoz és szalonnához, és nagyobb községekben lehet engedélyezni a magániparost, mint Győrszentiván és hasonló helyeken. Tóth István: Véleménye, hogy meg kell tudni pontosan, hogy az Allatforgalmi Vállalat tud-e felvásárolni 160—180 kg-os disznókat és mennyiért, mert azokból jön csak ki zsír, és nem adják azt 16 Ft-ért a parasztok, mert annak nem az az ára. Gönczöl Gyula: Véleménye szerint ismét nincs alaposan előkészítve ez a dolog. Hozzon a V. B. olyan határozatot, hogy a közellátási kormánybiztos vezetésével az illetékes szakemberek üljenek össze ma délután és dolgozzák ki pontosan a kérdést, és holnap reggel hozzák ide kidolgozva. Tóth István: Csatlakozik Gönczöl Gyula javaslatához. Jobbágy Kálmán: Javasolja, hogy jelentsék be a megyében, hány 200 kg-os disznót tudnak felvásárolni és mennyiért, és tudnak-e becsületes zsírt adni. Csincsák Endre: Javasolja, hogy oldják meg, hogy rendes disznózsírt is biztosítsanak, becsületes kalkuláció alapján, és szalonnát is. V. B.: Gönczöl Gyula V. B. titkár: Javaslatát fogadja el, hogy ma du. kidolgozzák és holnap de. 8 órakor összejönnek az érdekeltek, mint az élelmiszeripari osztály, a vágóhíd, állatforgalmi vállalat stb. szakemberei a kérdés alapos megtárgyalására.