Győri Tanulmányok. Tudományos Szemle 43/2021 (Győr, 2021)
Tanulmányok - Galambos Krisztina: Útifűcukortól az Ágyúcsokoládéig. A Schmidl L. cukorka- és csokoládégyár rövid története
ÚTIFŰCUKORTÓL AZ ÁGYÚCSOKOLÁDÉIG Az egész család rengeteget jótékonykodott, felsorolni sem lehet a kisebb-nagyobb, egyesük teknek, egyéni akciók, mint például a Közös Gépműhely építése során tett adományukat.77 Felesége 1928-as halála után fokozatosan lemondott társadalmi szerepeiről. A gondokat az egyesült gyárak üzletmenete sem tudta megoldani, 1936-37-ben a lassú halódás folyamatát lehetett megfigyelni. Az örökösök csődöt jelentettek előbb a hagyatékra, néhány hónappal később a gyárra. A Magyar-FIollandi Bank — mellyel szorosan együttműködtek — válsága miatt elmaradtak a bank által addig folyósított pénzek. Az üzem működését 1937-ben leállították, a kifizetéseket beszüntették. A türelmetlenebb hitelezők kérésére a bíróság árverést tűzött ki a gyár berendezésére.78 A gépek nagy részét, személyzetét pedig teljes egészében az 1936-ban alapított győri Konkordia sütemény és ostyaárugyár vette át.79 A Schmidl gyár épületeit lebontották, helyére üzemi konyha épült. A család kétemeletes lakóházában a háború után bérlakásokat alakítottak ki. Az épület nagyon rossz állapotban, de ma is áll. Összegzés A 19. század második felében, a kiegyezés utáni időszakban kedvezőbb feltételek teremtődtek a hazai édességtermelő gyáripar kialakulására. Új vállalatokat alapítottak, a régiek bővültek, fejlődtek és ezek is tartós termékek előállítására rendezkedtek be. A hazai édesipar gyáripari fejlődése azonban mégsem tudott gyorsan végbemenni. A tőkeképződés alacsony szintje, a megfelelő technológia elterjedésének lassúsága, valamint az osztrák és cseh édesipar technikai és tapasztalati fölénye nem kedvezett az elindult folyamatoknak. Éppen ezért érdemelnek elismerést azok, mint például Schmidl H. János, akik kockázatot vállaltak és befektettek egy kialakulóban levő iparágba. Kitartásuk eredményre vezetett, nekik köszönhető, hogy a hazai édesipar, ha lassan is, de fejlődésnek indult.80 77 Palatínus-Halász 1931. 207. 78 Csődbe jutott Győr egyik nagy iparvállalata, a Schmidl - Pannónia csokoládégyár. Győri Nemzeti Hírlap 2. évf. 246. sz. (1937. október 29.) 3. 79 JGyK 1938. 27. 80 Borsody 1995. 106. 85
