Győri Tanulmányok. Tudományos Szemle 34/2013 (Győr, 2013)

PERGER GYULA: Az I860, évi győri kerttermény kiállítás

1860. évi győri kerttermény kiállítás

„Rendtartás a magyar országos kertészeti társulat által 1860. évi okt. 7. 8. és 9- ik napjain Győrött a gazdasági egyesület rendezése mellett eszközlendő kerttermény-, kertgazdasági eszköz- és házi iparkiállításra.

Kiállítási helyiség: a belvárosi redoute-épület.15

A kiállítás tárgyai:

— A kertgazdaság összes terményei.

— A kertészet okszerű kezeléséhez szükségelt saját, vagy mindenesetre hazai

készítményű eszközök.

— Az ez időben kiállítható saját tenyésztésű nemesebb házi szárnyas állatok, s

ipartermékek.

I. osztály: Kerttermények.

a. , Gyümölcsök:

1, Őszi és téli alma. 2, Őszi és téli körte. 3, Birs-körte. 4, Birs-alma. 5, Gesztenye. 6, Őszi baraczk. 7, Szőlő (borkészítésre). 8, Csemege szőlő. 9, Lasponya.

b. , Kerti konyhanövények:

I. Kauli (Carfíol). 2, Fejes és olasz káposzta. 3, Burgundi. 4, Sárga répa. 5, Kalarábi. 6, Burgonya. 7, Uborka. 8, Tök. (E két utóbbi természetben, vagy télire elkészítve.) 9, Zeller és petrezselyem. 10, Vörös- és fokhajma. 11, Mák. 12, Bab. 13, Paradicsom természetben, vagy télire készítve. 14, Téli retek.

II. osztály: Kertészeti eszközök.

1, A legczélszerűbb ásó és csákány-kapa. 2, Gereble. 3, Oltó- és szemző-kés. 4, Gyümölcs-szedő. 5, Szőlőmetsző-kés. 6, Öntöző-kanna. 7, Útnyeső. 8, Fűrész. 9, Kerti zsineg. 10, Híg, vagy jegeczezett állapotban levő oltó viasz. 11, Melegágyi ablakok és harangok.

III. osztály: Házi ipar-termékek.

1, Csemege bor. 2, Asztali bor. 3, Házi búza- avagy rozskenyér. 4, Házi kalács. 5, Czukorba főtt gyümölcsök. 6, Párolt (Dunszt) gyümölcs. 7, Szárított vagy asztali gyümölcsök. 8, Sajt, túró és vaj. 9, Kender, len és fonál. 10, Tarhonya.

IV. osztály: Házi szárnyas állatok.

1, Baromfiak, hová mindenféle házi szárnyas állat tartozik, s melyek mindegyike párjával kiállítandó.

15 Ez időben a jelenlegi Lloyd helyén, a mai Széchenyi-téren álló épület.

81